每天吃飯做啥真是頭大，小時候記得太公一到晚上就坐在他的紅木椅上歎氣，看著一旁等答案的保姆自己問自己道：明天吃啥，吃啥呢？每天晚上都是如此。

當時我們小孩子就覺得奇怪，這有啥難的？現在自己才有了體會，早飯，中飯，晚飯，明天吃啥，吃啥呢？！領導會說，隨便，隨便，隨便你個頭，真是站著說話不腰疼，哈哈哈。

早飯給她做的菠蘿豆沙包

午飯的山東牛仔骨拉麵

女兒讓她拿著麵我好照相，她左撇子搗亂，不好好弄，害得我照半天都沒照好。

她帶的幹煎三文魚綠豆芽盒飯

晚飯的健康無油排骨

做法：

先是飛水，然後放水煮到7，8分熟，拿出來瀝幹，冰糖，醬油，黃酒熬汁，往上淋十幾分鍾至完全熟。

下麵是空氣鍋做的：

用空氣鍋炒到一定程度7分熟後蒸，蝦米，雞肉，香菇的油飯。

水裏一焯，空氣鍋裏放一點點油，白醋，糖，喜辣的可以放點辣椒粉，就是一個醋辣白菜了。一般鍋也可以的。

這個是酸辣卷心菜

很喜歡用這個鍋做素菜，因為不太用你管，放進去自己會炒，你幾分鍾去攪勻就好。

土豆片，切薄一點，熟得快，和炒和烤的味道都不一樣，也是一點油，一點香菜幹葉或意大利的粉調料，味道很好，女兒超喜歡。

豬排，怎麽照出來這麽厚，哈哈。正麵反麵橫豎敲，麵粉先裹，然後再裹麵包粉，4檔大概20分鍾，撒鹽和胡椒粉，很香，日本朋友教的，在日本餐館也吃過。

這個是改良式的鵪鶉醃篤鮮，冬筍真是新鮮，再加上鵪鶉和火腿的鮮味，沒有鹹肉，還怕有點肥。

鵪鶉上次還做了紅燒的。

空氣鍋做的幹煎帶魚，抹幹，鹽醃一下，4檔，20分鍾

小胡蘿卜切片，一點點鹽，油，幹香菜葉，4檔，15分鍾左右，很好吃，你幾乎不用去管，過幾分鍾稍微攪勻就好

中國原來的牛仔骨飯不便宜，裏麵也沒多少肉，自己做。牛仔骨先拿韓國牛肉醬加醬油醃和一點點韓國大梨尼，第一天沒來得及做，有別的菜了，第二天在空氣鍋裏麵正反放幾分鍾，拿出來吃和韓國店燒烤的味道太接近了，現在想來他們一定是醃過夜，味道才那麽濃鬱。

這個也可以用一般平底鍋做，兩麵煎一下就好，把握不要弄老了。

三文魚也是兩麵幹煎，原味，鹽和胡椒粉就可以了。

好吃的三文魚飯團，跟日本朋友學的，魚先醃一下，鹽，胡椒粉，清酒，然後稍油裏拔拉一下，放做好的日本米飯，撒日本的飯魚料，最後芝麻，還可以包著紫菜吃。

最後來個點心，是牛肉，芋頭，豆沙餡的filo 皮餅，被教會小朋友一搶而光，說種類太多，沒有每樣都嚐到，要求還不少，嗬嗬。

水果永遠是不能缺的。

大家每天都做什麽，也分享分享唄！