萬聖節玩的那麽多南瓜怎麽用，有網友問我，我說做南瓜宴啊，剛剛回來，現在寫方子。

萬聖節一天吃喝玩樂的流水帳

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/300054.html

驚豔的蓮蓉芝麻南瓜餅

水磨糯米粉，水加南瓜泥，兩勺素油，糖，看你喜歡，蓮蓉就買罐頭的，你也可以自己高壓鍋壓，也可以放芋頭的，炒時加油會香，包進去，壓扁，兩麵煎。

這是個巨無霸杏仁南瓜豆沙餅，豆沙也是自己做，裏麵還可以放核桃仁，這次比較稀，包不起來，但口感很軟，先一層麵，然後放豆沙，再輕輕一層麵，也是兩麵煎，翻時小心碎。杏仁片可以先考一下，撒上去。

南瓜湯：做南瓜湯的時候，剛剛開始挖南瓜，就小心翼翼地把挖下來的鼻子嘴巴還有蓋子上的皮切掉，然後和牛奶一起打碎，放鍋裏，bacon 切小片，洋蔥切碎，一起煮，香氣四溢，吃時可以再撒點黑胡椒粉，很好喝。

挖完成這樣了

意式焗烤南瓜飯：

這個朋友做的意式焗飯真不錯，我們說他是歪打正著了，大人小孩都喜歡，中美人民都愛。這個特別適合感恩節這樣的大爬梯，其實就是煮熟的米飯和部分南瓜一起炒，你還可以加綠菜花，放蝦，然後上麵撒一點cheese, 烤一會就行了，很好的口味，出人意料。

南瓜籽：

南瓜籽別扔啊，洗洗，晾幹，五香粉或胡椒粉，海鹽炒或烤。剝一剝，很懷舊啊。：）