生魚煲西洋菜湯
文章來源: 活著樂著2007-11-09 08:25:03

    功效:廣東的老牌例湯。生魚又稱黑魚,是生猛的食肉魚類,它富含的氨基酸等營養物質能讓你也恢複生猛狀態。

    材料:生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒

    製法:生魚去鱗,清除內髒,洗淨瀝幹,撒少許鹽。鍋放油,將魚煎至微黃。瘦肉洗淨,出水,用水衝淨。鍋內放適量清水煮沸,再將全部材料放入,煲約三小時左右便可。>>五色蔬菜湯養生保健康