西關明記腸粉
Ming Kee
39119 Cedar Blvd.
Newark, CA 94560
☎ (510) 894-0807
西關明記開來東灣了!
中午12點半到達餐館,門外有3、4家人排隊。
等了大約20分鍾…
親戚不期而遇,說兩天前才跟家人來吃晚飯。
即然正宗西關人都隔三岔五地來,這家好吃是沒說的了…
…
餐館坐落在購物中心的一個角落…
親戚差不多1點才到,不用排隊等…
進門先下單,然後才給位子…
服務員聽不懂我的蹩腳廣東話,於是改用國語對話…
用信用卡付款,有選擇小費一欄:12%, 15%, 18%…
本想選12%,服務員一眨不眨地盯著,有點不好意思,於是選了15%。
親戚付現金,沒有預收小費…
開始坐滿了人,1點以後空了許多…
香茅雞翼($7.00)
幾乎馬上就上桌,也許早就準備好了…
有人說是炸的,好吃。
吃不出油炸的酥香,也沒有熱辣辣的口感…
既不好吃,也不難吃。
石磨芝麻糊($5.00)
以為甜點最後上,這裏卻是第二個出場。
不甜,醇香…
親戚說非常非常好吃…
金牌牛腩腸粉($10.00)
牛腩燉得很香,有嚼頭…
親戚說這裏的腸粉是純大米磨製出來的,別家的都加了其他東西…
西關艇仔粥($12.00)
粥稠、料多…
親戚說不夠正宗;廣州的粥應該有15種配料…
乖乖,光是配齊15種就得多大功夫!
不過比起紅樓夢裏王熙鳳的茄鯗還是容易點…
西關艇仔粥($12.00)
白灼豬腰潤($11.00)
親戚請我們嚐白灼豬腰潤…
廣東人把豬肝叫豬潤,因為“肝”與幹的發音相似。
荷包幹就是兜裏沒錢,不吉利…
親戚叫了齋腸、白灼豬腰潤、和豬潤粥,說別家沒有豬潤吃,還說這樣合算,豬潤給得多…
他們說白灼豬潤有些幹,粥裏的豬潤口感滑,好一些…
這家的服務態度很好…
服務員有講廣東話的,有講台式國語的,也有講大陸普通話的…
除了粥,其他上菜很快…
如果想找地方隨便吃點什麽,這裏是不錯的選擇…
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