這款曲奇有個好聽的名字，叫Peanut Blossoms(盛開的花生花) ，其實是花生酥加巧克力，來自著名的麵粉製造商Pillsbury。

我隻放了2/3的糖份，除了不夠甜，和不夠花生香，其它感覺還好。

老媽連讚賣相不錯，味道也不錯。 正好應景，明晚帶去聚會。

祝感恩節快樂！

材料(大約70個)：

• 1¾杯 麵粉
• ½杯 白糖
• ½杯 紅糖
• 1茶匙 食用堿(baking soda)
• ½茶匙 鹽
• ½杯 酥油或者黃油(shortening or butter)
• ½杯 花生醬
• 2湯匙 牛奶
• 1茶匙 香草精(vanilla extract)
• 1隻 雞蛋
• 粗白糖(我省略了)
• 70個 Hershey’s Kisses巧克力

做法：

1. 烤箱開375°F，烤盤不用刷油。
2. 把麵粉，白糖，紅糖，食用堿，鹽，酥油，花生醬，牛奶，香草精，和雞蛋放在一起攪勻。
3. 每次取½湯匙麵團，搓圓，略按扁，滾上粗白糖，放入烤盤。
4. 重複上一步驟，直到做完。 注意麵團之間保持2英寸距離。
5. 放入烤箱，烘烤10分鍾。
6. 取出烤盤，趁熱在每個曲奇上放一粒Kiss巧克力。 注意把巧克力輕輕下壓，使曲奇顯出裂紋。