活到老:何為‘天婦羅’?
文章來源:
不很明了
於
2014-04-07 15:07:34
小說裏,經常看到男女主角吃天婦羅,我見識淺+腦拙,搞不懂他們吃什麽鬼東西。
今天,終於不恥下問,上Google,得知:
在日式菜點中,用麵糊炸的菜統稱天婦羅。
日語中寫為:天麩羅/天ぷら/天婦羅
日語假名:てんぷら テンプラ
羅馬音:tempura
汗一個!