家壇看到網友heka 貼的韭菜盒子的新做法,視頻在這裏: https://www.youtube.com/watch?v=MhfMyIbN2DM
昨天在家實驗了一下還不錯:
餡料是自家院子的韭菜,配上雞蛋,蝦皮:
照著方子裏的方法和麵:
總起來說,這種做法做出來比較好看,盒子可以一圈圈的拉開,有趣!但是應該韭菜沒有直接包多用得多,另外因為中間有麵,烤的時候一定要中火,時間要長一些,不然中間的部分可能不熟。另外當卷成圈圈的時候應該不要卷太緊,使得盒子可以稍微扁平一點,我後麵做的稍微好一點。
自家的茶花開了:
還有閨蜜送給LD的玫瑰,都是LD用來廚房裝飾了:
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