Napoleon 拿破侖蛋糕/爬梯
文章來源: 丁莊秀園2011-12-05 20:37:31
拿破侖蛋糕是比較複雜的一種,但是我做的卻是很簡單的一種,這裏的竅門就是用半成品,用現成的 Puff Pastry,一盒裏麵用一半,按照對折的印切成三份,每份再切成六份,


在烤箱400度15分鍾後,用高溫(broil)烤一分鍾上色,這樣快一點:


買來的 marshmallow creme,和 pudding。原方子是黑色 Chocolate,我更喜歡的是金黃色 Butterscotch,英文方子在這裏:http://www.puffpastry.com/recipe/24070/rocky-road-napoleons

中間本來還有一層 chopped walnuts,這個不是我故意要省略的,是時間不夠了就沒有弄,要說最後上麵還可以撒點糖粉,也是因為時間不夠了沒有弄。用一把帶齒的小刀中間打開,下麵抹一層 Creme,上麵抹一層 Pudding:


這就是今天爬梯我做的拿破侖蛋糕,孩子們特別喜歡:


同時還做了大人們喜歡的武漢糯米雞:


爬梯的東西非常豐富:






主人家的房子很好,外麵下著雨,隔著窗簾拍了兩張後院:




爬梯上結識了一對新朋友,說起來也是文學城的網友: