 |
聖誕節的前一天爬梯，妻子做了一個涼皮，是和“甜不辣”一起燒的：
我做的燒賣，保鮮膜包好了準備帶走：
這個爬梯規模不小，雖說餃子是主食，主人家和客人們還都做了不少菜：
這裏精致的雙色饅頭和果脯麵包，是一個常在私房潛水的美眉做的，手藝相當地高：
聖誕節這天又是爬梯（肯定長肉了），我做的蛋糕：
和武漢糯米雞：
隨意照的，菜還沒有都擺上來（後來就忘記了）：
除了紅燒肉，紅燒魚，鹵牛肉，火鍋，左上角是兔子肉：
山西客人現場做的山西刀削麵，那把刀是從國內專門帶來的：
再說說我的蛋糕，是戚風蛋糕的芯，烤好涼透了以後翻個麵，較平一點的底部朝上：
用1/4 cup Button，1/4 cup Shortening，和適量Powder Sugar，一點牛奶做成 奶油（buttercream）做裝飾用。網上找一個聖誕老人背禮物的圖，現在我基本不用“擠花”的工具因為難洗而且浪費，所以就是用餐刀作畫，LD不愛吃甜的，要求裝飾要少，所以就是薄薄地抹了一層奶油，食用色素也放的非常少，所以顏色很淡，畫畫的效果差一點，是為了希望吃的效果好一點：
祝各位節日愉快！
|
|
|
