瑪 格 麗 特 小 餅 

材料:

黃油(Butter): 100克        糖粉(Icing sugar): 60克        熟蛋黃(boiled egg yolk): 2個     

低筋麵粉(low-gluten flour)  : 100克      玉米澱粉(corn starch): 100克     香草粉(vanilla powder):1/2茶匙

製作參考圖:

提示: 如果烤廂溫度偏低,可以改為170攝氏度烤25分鍾.但餅幹不要烤上色.