俺其實是蠻喜歡做菜的，隻要大方向掌握好，小件可以自由搭配，好玩。不過，凡事都有高／低潮，擺工也是有的，那時，俺師傅隻能舍身救場了~~~~~

大量的木耳，冬菇和黃花菜居然被肉絲搶盡風頭

蒜蓉粉絲蝦名不符實 － 蒜蓉都不見了

蔥爆羊肉(加了N多的孜然粉，香！)

響油蘆筍(進過私房的人都會做的菜 D:  )

肉末韭菜花

自製椒鹽風雞

最後這道風雞易做好吃：趁天冷時一次買上３－４隻雞，清理幹淨抹上炒香的花椒和鹽，吊在車庫３－４天，半幹時收下扔到冷凍庫。想吃時，解凍後切塊加薑絲大火蒸１５分鍾就成。