韓式料理之菠菜培根飯卷
文章來源: 小溪家2015-04-26 00:30:08
一看就知道這是小盆友們最喜歡的: 因為包著培根呢。果然, 晚飯吃過後, 老大要求第2天午飯還帶這個~~

超簡單。我用了一Daiso買的小工具, 當然, 也可不用 -- 直接用壽司簾卷。

菠菜, 去根, 洗淨, 鹽開水焯燙後過冷水, 撈出瀝幹, 切末
米飯
黑芝麻, 炒熟
培根片

1. 菠菜末用香油,鹽拌勻, 和米飯,黑芝麻混一起, 加一點鹽拌勻調味, 用圖中模具/壽司簾上墊保鮮膜壓/卷成飯團
2. 培根片先微波轉一下使其變軟, 1條培根片卷1個飯團, 油鍋中小火煎至培根片略黃