煙熏三文魚（smoke salmon)
文章來源:
小溪家
於
2014-09-18 12:06:01
三文魚魚片照Smoker自帶的方子熏8小時。
一般老美的味較重, 我家喜歡果味清淡的味道, 所以用買的櫻桃和赤揚木(alder)1:1混合熏。
我喜歡把熏三文魚當鹹蛋泡菜用--下稀飯吃:)......好味道啊!
