黃先生歎了一下氣，繼續說：“現在我才知道，什麽叫真正有錢？那時，如果我把餐廳賣掉,就此收手,我就是個真正富翁了。但是,人往往是太貪心,我如何能收得住?”

從那時開始,王先生在加州也算進入了富人榜了。他到處接到邀請，參加眾多各種不同會議。捐贈，競選的組織，也不斷給他發信，邀請他加入。這些事情，都是美國的有錢人常做的事情。

另外，地方銀行，國家級的大銀行，更連續不斷地和他聯係，希望他能貸款,繼續擴大生意。

餐館行業與其他行業的最大不同，是一旦運轉起來，不需要太多的流動資金。象零售業，盡管銷售額很高，但需要龐大的流動資金，經常不斷地填充更多的貨源，而且，還要增加許多新的品種。而餐館行業，除人員工資，房租水電以外，隻是每天填補所需的蔬菜，肉食和海鮮等，這些是唯一的材料成本。加州是美國經濟很發達的地方，這種食品供應公司多如牛毛，服務相當的周到。這點費用，在王先生的餐館中，不足總營業額的25%。他每天都有大把的現金收入。這些收入，他必須想辦法再投資出去，否則連利息都要交稅。

他的會計師，也建議他要設法投資。他已經開始，籌措如何擴展生意了。

他和他的經理商量,美國經理的意見很明確，繼續在本行業擴大發展。他建議在其他的富人區,再開另一個分號。如果經營的好,一切順利的話，就發展第三家,第四家，逐漸成為一個連鎖性的企業。到最後，可以發展成一個集團性的上市大公司。

黃先生有不同的觀點。他認識的許多人,尤其是在這裏吃飯的客人,都在中國內地投資,而且生意都很大。他本人也在很早的時候,就有在國內投資的意願。他對於美國的競爭機製,也早有感受。他現在的生意，可以說是暴利。在美國，你的生意如果是暴利的企業,馬上就會有新的企業來和你競爭,出來搶走你的一部分市場。如果，這樣競爭，暴利企業還繼續存在的話，就馬上還會產生更多的競爭對手。競爭者過多的時候,市場的規律是逼迫你不斷的減少利潤,直到地潤到最低時,這種惡性的競爭才會自然停止。

中國剛剛開放,政府提供了許多的優惠政策，吸引海外的投資。中國市場競爭的機製，也隻是剛剛開始的階段。從各方麵的利弊平衡來想，在國內投資,比在美國投資，要安全的多。

黃先生回國進行了許多次調查,最後決定投資建高檔賓館。他對賓館業，也並不是太熟悉，而且他是在香港長大的,對於國內的了解,和方方麵麵的人事關係，也根本不熟悉。他所能指望的，是他在國內的幾個遠房親戚。在他的親戚們的幫助下，他的賓館順利地建成了。這是一大筆的投資，他的所有積蓄，隻能是其中的一部分。而不足的部分，都是他從銀行貸的款。

賓館開張後,一開始就麵臨著客源不足。人員的工資比例並不是很大，但貸款的利息，設備的不斷完善，占用的資金相當大。這裏的資金問題，已經搞得他焦頭爛額。他的幾個親戚，在初期的籌建時，確實做了大量的工作。但是，如何能過管理這個現代化的賓館運營，他們都是些外行。黃先生在這種艱難的時候，頭發幾乎是一夜之間都變白了。

他在美國的餐館，象一個不斷賺錢的機器，每天都在生錢。而中國的賓館，象一支永遠喂不飽的的老虎，每天不斷的吃錢。以後，吃得越來越多，資金的空缺也來也大。麵臨著如此大的虧損，收回成本的計劃也越來越渺茫。他下了最後的決心，又返回了中國，準備背水一戰。他解雇了他的所有親戚,開始親自管理這家賓館。實際上，他在管理賓館的能力上，比他的親戚們也強不了多少，虧損還在持續。

在他一籌莫展的時候，他收到美國餐館經理的電話，他準備辭職了。辭職的原因呢？經理坦率的告訴他，他準備和另外的幾個人，一起開一家更高檔的中國餐館。對黃先生來說，這真是雪上加霜。

這就是美國。這個競爭的資本社會中，什麽方麵都有競爭，人才也同樣存在著巨大的競爭。雇主在給與雇員的待遇方麵,一般要參照市場的平均工資，甚至要略高一些。因為,如果其他同類企業的待遇，比原有雇主的好一些,雇員就會馬上跳槽了。這種現象，就是資本社會下的人才的競爭。而且，企業高級職員的跳槽,對於企業就更加可怕了。因為，他們掌握著許多的企業機密。因他們離去，而給原企業造成的損失，是不可估量的。盡管雇主和高級職員簽的合同，都力求做到全麵，並增加較多的限製條款。但是，一份合同就是再精確,也沒有可能麵麵俱到。

這裏的合同，就更漏洞百出了。黃先生把這個經理當作親兄弟一樣,沒有參考任何合同的樣本，也沒有律師的公正書。他隻是用簡單的一頁紙,手寫成的合同。其中的違約條款，也是少得不能再少了。公司的會計師，幾次提醒黃先生，要修改合同。可是，黃先生覺得不好意思開這個口，就一直拖到現在。他天真地認為,送了如此多的股份,這個人一定會受命於他一輩子的。但他沒想到,人的貪心都是一樣的。你黃先生有權利貪心，做其它的更大的投資，人家為什麽不能貪心也做投資呢?

黃先生在這個問題上,取得的最大教訓,是他依照自己的傳統習慣，過多地相信了哥們義氣。但這種義氣，對於中國人的約束當然有，而且有時還涉及方方麵麵的人際關係。但是，對於美國人,幾乎是什麽用也沒有。在這位經理的眼裏，黃先生隻是他的雇主，從沒有認為是他的兄弟。

黃先生在萬般無奈的情況下，在中國把賓館賠本的賣掉了。他回到美國時,餐廳的經理到機場去接他,那種親熱的態度,好像任何事都沒發生一樣。這位經理，從為他工作開始，每年在中國的春節,都給黃先生寄一張賀年卡。過去，黃先生都把這種賀年卡，放入箱子了保存起來。自從他辭職後，黃先生每年都要撕掉他寄的卡，直到去年還撕了一張。那位經理,現在已經是個上市公司的大股東了。黃先生聽說，那公司就是靠做中餐館起的家。

黃先生回到餐館之後,經理還是按部就班的工作，直到全部的手續，都交接完成後才辭職離去。

黃先生又象剛開始一樣,自己親自經營這個餐館。他這次，多了另一個壓力。那是因為，他失敗的賓館投資,已欠了一大筆債務。他開始每天工作十幾個小時,沒有一天休息。

開始時，他並沒有改變原來經理的管理模式,餐館的運營還算正常。但是,時間久了，他漸漸的改了許多，又回到了自己稱王稱霸的狀態。因為，他既是這裏的主人,又是這裏的經理.沒有任何人可以約束他。

一個主人和一個經理的位置不同,想法也不一樣。比如,一個顧客抱怨某個菜太鹹了,如果是經理，馬上拿回這個菜,毫不猶豫的讓廚房再炒一個,然後將這盤菜直接倒入垃圾桶。作為老板的黃先生，遇到相同的情況,他可舍不得把這盤菜倒掉，這好像倒掉自己的錢一樣。他會讓廚師，把菜在廚房裏重新回鍋,再賣給其它的客人。

另外一方麵的不同，是如果經理發現雇員在休息,他首先會檢查，這個雇員的工作是否完成了?如果工作完成很好, 他什麽也不會說。可是，黃先生一看到雇員們在休息,火就不打一處來。他的第一個想法，是付薪水就要做工，哪能拿著薪水還休息？他馬上，會到處找些工作，讓雇員們不停的去做。實在沒有活，他會讓所有的人打掃衛生。他的眼裏，是最不願意看著他的雇員們在休息。

冰凍三尺,非一日之寒。他的生意，已經開始一天天的下降。其中，還有一個原因,是附近又開了好幾家餐館。他的老員工, 因不願意忍受他的剝削，有的就辭職了。還有，那些與他競爭的餐廳，為員工提供了更好的待遇。這些，開始吸引著他的員工，不斷的辭職離開,到其它的店去做工了。真是兵敗如山倒，無論是工作在前台的侍者,還是廚房的廚師,人員流動越來越大。又發生了更大的一件事,他的廚房主管，也就是他從香港辦來的主廚師,也因為不滿他的管理,另謀高就了。

他的心情從此越來越差,大部分掛在臉上，也帶到了工作中。他的餐館發生的一次致命的事故,是幾個來自中國的客人,在這裏吃了一個紅燒魚。臨走時，客人們給他提了意見，認為這個菜不正宗。他不但沒有道歉，反而把客人給罵了一頓沒想到。他沒有想到，其中的一個客人,是一家報社的記者。這個事,幾天後就上報紙了。

人言真是可畏。這山上住的富人,有演員,有政客,也有更多的生意人，他們天天都要讀報紙。這報紙的消息發出沒有多久,這個店除了每天的幾個過路客人外,老客人都不來了。

生意火爆時，如果賣掉這家店,賣的是生意和設備。在美國,餐館這類產業,一般的規律，是用每月的營業額乘以三倍,就是這家店的價值。當然,其中並不包括房子本身的價值，地產一般是租賃的比較多。

現在,這裏的生意幾乎是零。所有的設備,裝修裝飾，都一律按舊貨處理。這樣的餐廳，是最不值錢的。

他賣掉了這家店，他的生意生涯就這樣結束了。有一點，他現在也不知道，買方中間，是否包括他的前任經理?

從那時起,黃先生的厄運開始了。為了償還債務,他賣掉了別墅,帶著太太住進了一處較好的公寓。太太那時正好懷孕了，還沒來得及去醫院去檢查,就開始大出血。送到醫院後，才發現是子宮外孕。黃先生又賣掉了自己的奔馳車,買了一輛普通的小臥車。也不知道是什麽原因,小車剛買了幾天，停在公寓的樓下,自己著起火來,把鄰居的車也給燒了。。。

原來是為幾百萬都不愁的黃先生,現在開始為幾百塊錢發愁了。他們又換了一家較小的公寓,為的是每個月能便宜五百塊錢。

他又回到餐館去打工了。不過,這次他不是老板,隻是個普通的廚師了。

他在西海岸住得太久了,也覺得受到了重創。他後來帶著老婆,孩子,搬到了東海岸。

經過幾年的辛苦後,他用所有的存款,買下了現在住的這所房子。據他說,他買這個房子的時候,這房子像一個破廟,他是花了幾年的時間,一點一點自己修繕的。

因為他的老婆，又要生第二個孩子。他為了全家能有更好地的醫療保險，他找到了這份郵局的工作。

聽完了他的故事,我好奇地問:”你不打算東山再起了嗎?”

他說：“不了。現在開中國餐館,已經和以前大有不同。尤其是高檔的中餐,很難吸引客人。因為,現在的中式自助餐,已經是應有盡有，價格低廉。另外,我也覺得累了，人的追求到底是什麽?什麽是成功？什麽又是不成功？成功與失敗沒有永遠不變的。比起來，我覺得現在的日子，比開餐館時，要輕鬆和舒服得多。”。

我說：“人都說餓死的駱駝比馬大。為什麽你原來那麽富？能一下子窮下來呢？”

他說：“你還沒有買房子，所以你會這樣問。美國的環境，是鼓勵所有的人去消費。你的消費和你的收入是相連的。你看，你現在什麽也沒有，還可以住我這裏的一間小房子。等你收入高一些，就會尋求更高的生活質量。你會去租個公寓，因為條件好一些。你可以不必要和別人公用廚房，和衛生間了。等你再有了積蓄，你就要買房子了。因為你的錢不花，存銀行還要繳稅，而買了房子，你的收入中，一部分還可以抵稅。一買房子，你就上套了，你是有產者了。不管誰買房子，都沒有那麽多錢一次付清。你付的，隻是一點定金，這財產還不完全是你的，可你卻住進去了。這就是你的超前消費。當你的收入，一旦無法承擔每月的貸款時，這種超前的消費就是一筆龐大的債務。在加州，我看窮人最舒服，從不買自己的房子。因為，政府會給他們租房，另外每個月，還可以到政府去領救濟金。加州領救濟金的人，很多人，開著輛掛有殘疾牌照的車，一瘸一拐的走進去。錢一拿到手，一溜煙的跑出來。”

我說：“照你這麽說，在海外的人，是不是很多人都和你一樣，就這樣安於現狀了呢?”

他真是見多識廣，他說：“海外的中國人,留學生比較多。等畢業後找到工作,也就基本達到目的了。因為,你就是努力,提升的機會也不多。所以,大部分人的生活，是工作,回家，積累。以後，從小房子搬進大房子,養幾個孩子”。

我說:”我對來做生意的人，一直還是比較感興趣。你是否見過，生意一直做得比較好的?”

他說：“見得很多，但沒有一直好的。有的人現在生意很好,可他們以前的生意也並不好。但現在好，不等於是永遠好，還不知哪一天生意又降下來呢?我們郵局今天又來了一個中國人,他原來是一個省外貿公司的高級職員。他十幾年前,移民來的美國。他來的時候,有貨源,有美國的客戶,順的不得了。他來美國不到兩年,就買了個大房子。他的公司裏還雇了好幾個人，生意一直很紅火。.可是後來,生意不行了,他回國幾次也沒找到好項目，最後開了個一元店,每天自己做十幾個小時。現在，他覺得太辛苦，而且沒有正常的生活。上個月，他幹脆把店給賣了。他也來當郵差,準備養老來了”。