菠蘿蜜
文章來源: lexianren2010-03-23 19:13:07

菠蘿蜜是一種熱帶水果,有果王之稱,不僅香甜可口,而且營養豐富。第一次吃這種水果是在20年前到廣西旅遊時的事。

初到廣西,見識和品嚐了很多水果,唯獨菠蘿蜜沒敢買,一是因為它外觀醜陋,不知應該怎麽吃,另外也是因為它體積龐大,故而價格不菲。因為從來不知道它的味道,所以也沒有特別的口腹之欲。直到我即將離開之前兩天,姑婆知道我還沒有品嚐過菠蘿蜜,立刻讓姑姑買了來,並說這個季節到了廣西而沒有吃到菠蘿蜜,是個很大的遺憾。

姑父用刀剖開菠蘿蜜時,立刻芳香四溢,整個屋裏都彌散著甜膩膩的果香。金黃色的果實密密實實的填滿了那尖棘密布的硬殼。果肉很甜,吃後齒頰留香。軟軟的果肉裏包著一顆象鵝卵石一樣的籽,姑婆給了我們一個瓷盆兒,說是剝出的籽放到瓷盆兒裏。

菠蘿蜜好大,我和姑婆一家大吃一通仍然剩下一半。姑婆把果肉全都挖了出來,除去籽,攤在笸籮裏放到了曬台上。晚上,姑婆拿出一盤東西讓我嚐嚐,我咬了一口,立刻說是菱角。姑婆笑著說,不是,是煮熟的菠蘿蜜的籽,是不是很像菱角?簡直太象了,如果僅憑味覺來判斷,我是分辨不出的。

離開廣西那天,姑婆給了我一個布兜,沉沉的,我問是什麽,她說是菠蘿蜜幹,因為要坐3天的火車呢,帶著給我路上吃。我打開一看,金黃色粘粘軟軟的果肉已經變成醬紫色勁韌的果幹了,可是吃起來,香甜依舊,因為有了咬勁兒,好像比新鮮的更好吃了。

從此,對於菠蘿蜜有了特殊的情感,可是20年來再也沒有見到過菠蘿蜜。近日很偶然在韓國店見到了,我如見到了久別重逢的朋友,立刻抱到我的購物車上。近30磅的菠蘿蜜耗資70多美金,我毫不猶豫的買下。因為我覺得這東西稀罕,先生和兒子們都沒有吃過,就象當年姑婆對我說的,沒有吃到菠蘿蜜,是個很大的遺憾。

回到家裏將菠蘿蜜切開,可能是因為沒有熟透,並沒有當年那種充斥屋宇的馥鬱芳香,即便如此,兒子們還是聞到了,問那是什麽怪味。我把菠蘿蜜展示給他們,他們看著這個龐然大物,並沒有要品嚐的意思。我先是介紹菠蘿蜜的營養價值,然後又極力誇獎它的美味。先生在我的鼓勵下吃了一口,點點頭說,還不錯。我也吃了一塊,顯然還沒有熟透,雖然已經很甜,但是果肉是脆的,沒有當年軟麵香糯的感覺。不過仍然很好吃。

可是兒子們是堅決拒絕吃的。先生大約是不想讓我太掃興,他邊吃邊大聲說好吃,並和我一起勸兒子們嚐嚐,不嚐怎麽知道好吃不好吃呢?要學會接受新鮮事物。兒子們在我半勸半強迫下呲牙咧嘴的吃了一口,沒有什麽過激的表現,好像是接受了,小兒子甚至還說了句:“ not too bad”。我心裏竊喜,菠蘿蜜顯然是得到兒子們的認可了,因為他們沒有吐出來,這可不是一件容易的事,想給兒子們引進一種新的吃食是很難的。

於是趁熱打鐵,給每個兒子剝一盤,估計第一口吃了,吃一盤就沒有什麽問題。我正忙活著,小兒子跑過來說:“媽媽,我的舌頭、嘴唇都好癢。”我低頭一看,兒子的嘴唇腫了起來,臉上也開始起了疹子。這時大兒子也走到跟前聲音怪怪地說:“媽媽,我的嗓子很痛,很難受。”

兒子們過敏了,我忙洗了手給兒子找藥,老公也說:好吃是好吃,吃了胃不舒服。難道他也過敏?

哎,看來好東西也未必是人人都能享受的,而且自己眼中的好東西,對別人可能還是有害的。由此想到對兒子們的教育,我們做家長的認為對孩子們好的事情,也許未必。孔老夫子曾經說:己所不欲,勿施於人,而今我的感悟是:己之所欲,豈適於人乎?