也做蝴蝶酥
	文章來源: 圓心 於 2008-08-27 19:17:21

一直都愛吃蝴蝶酥，從來沒有想過自己做。昨天看到丁莊的帖子大受鼓舞，今天下班就直奔超市買來了酥皮。做法如原貼：http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=745492 小小的不同，我沒有刷蛋液。可能烤爐不同吧，用400度烤了10分鍾以後，用筷子把它們逐個翻了個身，又烤了3分鍾。拿出來放在涼格上，趁熱撒了點白糖在表麵。又香又酥，一下子就讓兩個剛放學的小朋友吃了不少，拍照時就剩下這麽幾個了：）