今天是兒子26歲生日。

於是，吃麵。

在家上班，中午吃雞湯麵。有機老雞，肉質很香很緊致，估計常年走地鍛煉的緣故，大腿值得啃一下。晚上吃花生醬涼麵，青椒牛肉絲做澆頭。

早晨兒子給我微信直播他的生日晚餐，看到他的蛋糕很漂亮，我許諾晚上也給他做一個慶生，遙祝他生日快樂。

於是，早早吃完晚飯，就整了這個水果撻。

用的是mizi的方子。兩年前在私房看到，很驚豔，就存下來了。謝謝mizi。

原方在此：http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1357763.html

撻殼我遞減了一半，做一個11"的稍有富餘。奶油醬我照搬mizi的用量，餘下一半改日做別的吧。我個人覺得把糖減一點也可。

撻殼做得匆忙，邊緣不整齊，還有缺失。奶油醬是午休時做的，成功。看來慢工出細活是王道。

最後在成品上刷糖水的步驟也免了，所以沒有亮閃閃的效果。味道還是很不錯的。

雖不完美，還是敝帚自珍，來兩張特寫。

身邊好幾個巨蟹。今天又寄出一份生日禮物，給多年的好友。

再上幾個近日的家常菜。

覺得自己趨近"基本吃素飯後百步"的老年生活了。傍晚時分慢悠悠做幾個家常菜，讓我想到小時候的日子，想到家裏的小廚房和父親在爐前忙碌的情形。好像，也是一種療愈。

某天試了下鹹蛋黃炒芋艿，還不錯。胡蘿卜炒洋蔥是緣起很多年前的一次部門聚餐，一位同事帶了這個，我覺得特別好吃。不過他是用烤的，我改為炒。胡蘿卜要用偏甜的品種，洋蔥用那種白白大大甜而不辣的，炒出來清甜爽口。

另一天的家常晚餐：蔥薑龍蝦、香椿雞蛋、上湯絲瓜；二米（大米和小米）粥加烤饅頭。

嗯，給耐心看到這裏的同學上兩張城市風景。

再看看農村的遼闊天空和美麗祥雲。

謝謝看貼。祝大家夏安。