整理手機，一堆食物的片片。每次上菜，就讓手機先吃。拍了刪、刪了拍，這個是病，貌似不好治。

想著貼幾張，寫個貼，可是又覺得太反潮流了。現在流行健身、暴走、三鐵、全馬；流行去海邊跳舞、在山頂瑜伽；不去gym都不好意思見人，不曬gym自拍或暴走圖表都沒法混朋友圈......有沒有？

那我也先潮流一下：我也混gym的（雖然是三天打魚兩天曬網）；我也有私教的（曾經）；我也瞅冷子自拍的（僅此一張，要什麽沒什麽，也不知道曬什麽）......

言歸正傳。

我對burger 的熱情要追溯到90年代初剛工作那會兒。那時在大學工作，不坐班，上班前下班後若時間富裕，有時會去麥當勞買個"巨無霸"(Big Mac)嚐嚐鮮。

我很享受那一小段獨處的時間，讓我從奶瓶尿布中穿越到文青時代，靜靜地想想我的夢想，或是小女人情懷。有人可能要笑話我偽裝小資或是崇洋：你為什麽不去街邊的鹵煮火燒店獨坐一會兒？

我也問過自己。我覺得我是真的愛吃那一口。那時候國內好像沒有千島汁和酸黃瓜賣（也許有，我不知道而已），所以這兩樣東西對味蕾的刺激讓我愛上了"巨無霸”。

出國後，麥當勞遍地，那油漬漬的冷凍肉餅帶著不明不白的腥氣，聞著就倒胃口。除了開長途無處吃飯的時候，基本不再光顧麥當勞。

不過，各色各樣的現做的、優質的burger對我還是擋不住的誘惑。雖然我第一次被問到burger要如何cook，覺得有點好笑：又不是菲力牛排，至於嗎？但真的吃到上好的burger時，我便嚴陣以待充滿激情了。

比如這個mall裏的漢堡店，肉香飄了一路不說，還搞得這麽有情調，我推開門就不可能退出來了。

結果，就是這樣啦。一個一手握不住的大burger、一籃子紅薯條。還有一杯啤酒。

近年去得比較多的是Bobby's Burger Palace. Bobby Flay這個家夥應該是男人不"壞"女人不愛的典型。好出身、好廚藝、好相貌，能說會道能文能武，最近好像又坐實了一段緋聞，不過不影響他在各界長袖善舞。

BBP的burger肉質新鮮，美味多汁，配菜和醬料多種多樣。

最近一次去，叫了一個"New Mexico"。Medium Raw的burger鮮嫩粉紅，醃漬的紅洋蔥和烤青椒把肉香調動出來，加上微酸微辣的醬汁。好吃！

我那天吃的時候幾乎要咬到手指頭。那種淋漓盡致的感覺，可能別人不理解，可能要笑話我"窮腔"。但這種食欲的釋放，讓我那一刻覺得世界很美好，生命很強大。我寫到這裏也忍不住笑了。但我想，等我風燭殘年的時候，這個Bobby Flay的漢堡包一定會在我的回憶中。

我也喜歡吃披薩。在國內第一次吃披薩是在"必勝客"。在美國上學時，囊中羞澀，中午基本是帶點剩飯，微波爐熱一下，或者在TA辦公室匆匆吃，或者去休息室和其他中國同學邊聊邊吃。偶爾去dinning hall吃個披薩喝個Mountain Dew，也算改善了。看來我真是喜歡"吃獨食”，現在記得的也是一個人坐在dinning hall角落的情景。

後來明白，披薩要吃現做的，連鎖店的不行。我目前最喜歡一家local小店的薄披薩，香就一個字。上班時和同事去，周末和家人去，遇到喜歡披薩的客人來也帶著去，可謂常客了。

看看左邊這個"garbage pie" 顧名思義就是什麽都有。我還必須額外加anchoives，鹹香提味。右邊這個應該是有人提議要健康，素的topping有什麽吃的必要？真要健康就在家吃"草"算了。

磚爐炭烤的披薩當然也好吃啊。我們附近有一家，她家的洋蔥雞翅也好吃，配一大杯冰啤酒。爽！

我去年愛喝Flying Fish，今年改喝Blue Moon了。

我還有個routine是每個周末早上去Diner。我們附近一家上了州裏美食榜的，老是排隊。不過話說回來，大同小異的美式早餐居然也排名。

曾去過鄰近鎮子著名的早餐店，排隊更長，但我看除了環境fancy，也就是升級版的Diner而已。

甜食呢我也喜歡。我不吃零食，家裏也沒有儲備。但我周末會去咖啡店坐坐。

上周家裏有小朋友來，帶著去紐約的Lady M，她說好吃啊，吃了這個普通蛋糕都沒法吃了。

這個也是高大上餐館的，很普通的蛋白脆餅(Meringue)，下麵刷一道巧克力汁，立刻華美起來了。

不過我們在鄉下，多數時間吃的隻是這樣純樸簡單的。

寫到這裏，為自己的好吃和不羈辯解幾句。人生呢，就是一個旅程和經曆，什麽事情平衡就好。錢和身體都夠用，支持自己順利走到終點，完成家庭責任和個人愛好，就行了。

太刻意，看著成分表吃飯不是我的性格，即便那樣我可以有完美體重、人魚線馬甲線什麽的，我也不會快樂。不過分，年檢時指標正常，吃了垃圾食物之後吃點清淡的抵消一下，適當運動、心情愉快、代謝正常，身體和心靈都是通暢的，就行啦。

為了我們還有吃的欲望和能力，幹一杯。