草莓慕斯蛋糕----謝愛廚! (圖)
文章來源: 愛酸菜2007-01-28 01:13:01



今天是女兒的生日。做了愛廚的草莓慕斯蛋糕,雖然沒有愛廚做得好,但女兒很喜歡,謝謝愛廚MM。

因是頭一次做,所以嚴格按方子一步一走下來,唯一的麻煩是沒有合適的工具把9吋蛋糕切成8吋的,結果不但切得太小,而且不平整。

另一個值得一提的是, 我烤了兩個蛋糕,分別做蛋糕的底層和頂層,如果一個的話,不容易一分二,而且太薄。