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很久以前的幾個菜，由於存放圖片的網站關閉了，圖片都沒有了。應幾個朋友的要求重新拍了PP發上來，送給大家，希望大家喜歡。
韓國涼拌菜
材料：香菇、木耳、胡蘿卜、菠菜和紅薯粉絲。
做法：菠菜過水，紅薯粉絲煮熟過涼水，其餘每樣材料分別切絲、炒熟，用鹽，生抽，蠔油調好味道，涼了以後再拌在一起，淋上香油，撒上熟的白芝麻。
喜歡辣的可以加一些韓國辣醬拌均勻。
鮮貝西蘭花---西蘭花過水，水中加少量鹽和油，擺入盤中；鮮貝加料酒、澱粉，少許鹽拌勻放置10分鍾；鍋中放適量油加熱，倒入鮮貝翻炒至熟，盛起，蓋在西蘭花上。
香辣蝦---白蝦去頭去腸（留殼）；鍋中放適量油加熱，倒入蔥、薑、蒜末炒香，加入蝦翻炒；加入少許料酒，適量醋、生抽、鹽、糖，少許老抽（上色），香辣蟹調料，起鍋。
糖醋排骨---排骨過水；鍋中放適量油加熱，兩勺糖，炒化，倒入排骨翻炒上糖色；加入料酒、醋、薑、生抽、老抽，少量水，中火煮約1小時（中間適量加水，注意別煮幹了）；最後排骨熟了，所有湯汁都裹在了排骨上，鍋裏隻剩下油時，灑蔥花起鍋。
我家LD喜歡這樣燒的有口感的糖醋排骨。
最後上個鮮肉大包---我家都喜歡吃鮮肉餡的，我加了香菇，味道好極了！
謝謝大家！
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