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這一周都沒怎麽吃飽過,,,今天忙碌了一天,終於批準自己吃到十分飽了,,所以幸福的感覺真的很簡單~~~~
(今天做了一次人生以來最好吃的紅燒肉~~~鹹魚紅燒肉~~
五花肉洗淨擦幹,切成小塊,入油鍋炒五分鍾左右(把一些油逼出來,肉就不會悶了),加入切成塊的鹹魚,放老抽,一點鹽,一點生抽,,多點糖,料酒,一些醋,薑片,二粒丁香,一小塊桂皮,一顆八角,一顆三奈,加水,小火悶幹,然後最後會有很多油,我就放入泡好的粉絲打底,開吃~~~)
(看看打底的粉絲~~)
(今天還捏了麵粉,做豆沙包~~,突發奇想,弄了一些有樣子的,,,,看上去蠻漂亮的,結果蒸出來什麽圖案都看不見了,,,,偶早就料到了,,不過還是想試試
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(看看組織)
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