我從來沒有發生過過敏，從小到大也沒見過幾個過敏者。我是到了加拿大才知道世界上有這麽多過敏的人，並且過敏因素五花八門。Max班上有對巧克力過敏的，有對雞蛋過敏的，學校門上更是張貼著禁止攜帶任何花生製品入校的告示。

過敏很可怕。在加拿大曾發生過一例花生過敏的悲劇，一個對花生過敏的高中女孩和剛吃完花生醬三明治不久的男朋友KISS，竟然過敏發作，不幸身亡。見報道：

http://www.ctv.ca/CTVNews/Canada/20051125/peanut_allergy_051125/

前兩天，我女兒很傷感地和我談起她樂隊的朋友，一個很可愛的白女孩有著很嚴重的過敏，她對所有的奶製品過敏、對所有的麵類過敏，對雞蛋過敏，對部分水果過敏。她幾乎不能在外麵餐館吃飯，即便有她能吃的，但她可能會對調料過敏。