 |
材料
高筋麵粉200克, 低筋麵粉50克, 糖30克, 蛋一個,
奶半杯, 既融孝母1.5TSP, 黃油30克, 奶粉20克.
芋頭一個, 去皮, 切塊煮熟, 放鮮奶油和糖做成餡.
我的份量都是少量的, 最多不超過十個. 先將所有材料放入麵包機裏發麵,
麵發好後拿出來整型, 第一個做的是奶油麵包, 麵杆成長條放一塊黃油
再從上往下卷
第二個把芋頭餡包進去, 再柑平, 切兩刀做成辮子型,再把辮子盤起來
就成這樣了
第三個就做了一個特憨厚純樸的芋頭包
第四個做的是花瓣麵包,把餡包進去,做成長條, 用剪子剪.
最後的形狀
放入預熱好的烤箱350F, 20分鍾
第一個隆重出場的是, [ 小豬豬麵包 ]
近一點, 鼻頭有點紅.
下麵隆重出場的是花瓣麵包, 我烤時蓋了錫紙,上麵沒蓋上,好有層次感的顏色
下麵出場的是奶油麵包, 好漂亮的顏色
再下來就是盤辮子的和憨厚純樸的芋頭麵包
來個全家照
特別推薦芋頭包, 非常的好吃, 麵包也很鬆軟, 好吃!!!!!!!!
|
|
|
