第一批酸菜很成功,用來做了這些:酸菜白肉鍋兩次;酸菜豬肉燉粉條兩次,送給三位朋友吃都很喜歡;包了一些酸菜水餃,摻了白菜好像酸味不夠,這次準備隻用酸菜做蒸餃;送了朋友一些;酸菜炒米。 第二批開醃,這次加了些胡羅卜,辣椒,包菜,豆角在裏麵,主要為了好看 : 醃好的酸菜黃黃的很好看 酸菜豬肉燉粉條 酸菜炒米,用到孜然粉跟豆瓣醬,別有風味 花五六個小時做了一條雙麵毯子送給朋友做生日禮物,她很開心,因為她有兩條心肝寶貝Corgi 狗 背麵是秋天景象,覺得比較應景 肉粽總是很受朋友的歡迎,所以我基本上總是包一些備著可以隨時送。 昨晚做了小時候媽媽常做的嗆蓮藕 祝大家新的一周愉快。 |