話說那日試了淡鳥大師的響油蘆筍之後,驚為天物。 正值老板給俺加薪之時(想來是看俺每日孜孜不倦地灌水實在太過辛苦之故) 俺們大中華民族講究地是投桃報李 所以大方地把響油蘆筍方子送給了他。。。
他一向自以為廚藝了得,把俺當廚房白癡 見俺把這蘆筍誇的天上有地下無的 覺得非得加上兩句:再告訴你一竅門, 這蘆筍不能到中國人店裏買,那都是粗且老的 要到外國超市去買,那根根都隻有小指粗細,嫩著呢。。。 雖然BS他成天以老外之物為上品 但那日在一韓國店還真看到了小指粗細的蘆筍們 趕緊拎了一把 想著蜜三刀的牛油香蒜薯泥,又拽了一把從未用過的dill 回家開整-- 俺一直仰慕揮灑小資作風全不費力之人 信手掂來,渾然天成 看看俺這個效顰的東施,真是令人笑落大牙也-- 俺一邊自感好笑地擺好盤,回頭一看 LG躲在身後做恭敬狀將相機雙手奉上 嚇俺一跳不說,更感到了被挕揄的惱怒。。。 吃時此人居然還發出天問:這馬鈴薯是你一早燒好的?那你是早有預謀嘍? 氣得俺直眉橫眼:哪個菜不是早有預謀?難道你一想就會從天上掉下來? 意識到自己與小資的差別,俺幡然醒悟, 整那些“沒用的玩意”做啥?!不全是自家銀吃麽? 對著這兩個不辯美醜的家夥搔首弄姿,俺是不是吃飽了撐的! 毛毛媽的多味蒸青口,蒸也蒸好了,料也調好了,正要澆上去之時,想著實用為上 一個個拿起來全撥拉到碗裏了! 這樣吃起來,可夠省事了吧!
俺檢討,俺矯枉過正,這個也忒難看了。。。 LG有雲:怎麽對得起你在網上的江東父老啊? 嗬嗬,再上兩個略有姿色的--
這個菜勾起了LG的思父之情。謝謝77。
買來北極貝,查了半天還是不敢相信隻化凍洗洗就可吃了。 本想涼拌的,還是忍不住下鍋翻炒了一下。狀甚嬌豔,味道一般。
向小資的最後衝刺-- 阿椿上次說“如果蘆筍整根就更小資了” 哈哈,原來小資可以如此得來全不費功夫~~
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