流雲不怎麽會做菜，所以，常常在“私房小菜”裏偷偷學藝，這裏高手如雲，做的菜菜又好看，味道肯定很好，很羨慕，這些日子，家裏在裝修廚房，在周圍餐館裏胡吃混喝，有點吃膩了，突然很懷念自己燒的菜，裝修的師傅說，你想呀，你在自己家做菜，每道菜都有專門的調味，餐館裏很多菜，燒出來的都是一個味，因為他們隻有一種調料，原來這樣，怪不得最好吃的不過家常菜。




（一）湯湯水水

喜歡做上湯什麽，因為簡單，筒子骨湯，加皮蛋，蒜頭。不變的上湯，有變的是青菜，唯一的特點是，蔬菜都是自己種的。

上湯雞毛菜




上湯菠菜




西洋菜肉片，西洋菜產自自家院子，所以，可以很奢侈得掐尖，很鮮嫩。




羊肉燉蘿卜湯

梅頭肉燒魚刺瓜



（二）自家院子裏種的蔬菜


藠頭炒小蝦米，是不是獨創呢？


蠶豆開吃了


自己醃製的大頭菜



自己種的紅皮土豆，紅燒了



清炒萵筍絲


萵筍片




（三）蔬菜類

清炒空心菜杆


萵筍雞肉片



紅燒茄子





水煮茄子


（四）大口吃肉 

第一次做的廣式臘肉



紅燒肉



紅燒排骨


粉蒸香芋排骨



蘿卜條油渣（嗬嗬，這個有創意吧）


三勺雞，有道菜叫三杯雞，個人覺得調料太多，所以，減量。



紅燒黃花魚，鍋子有點小，尾巴都彎了。



牛肉西蘭花