 |
自從上次說找到了合適我鍛煉身體的方式遊泳，至今已經有月餘了吧？不僅僅堅持著去了，還超堅持的決定一周去二次。這不，今天又按部就班的去了。
去之前想著燒個什麽下飯菜備在家中，給老少有個表揚我的機會。可不知道做什麽好，也弄不出新花樣，心裏就想著找一些剩的隨便做個什麽糊弄糊弄（這事我經常幹~）。打開冰箱看看，“新鮮的”除了醃製在冰箱中隨時可以拿出來生煎的大排大蝦羊肉餅外，基本上就是昨兒剩下來的一些葷素。拿出來看看有一塊剩下來的大排，小半碗紅燒肉和一隻大肉元，還有泡開的沒有吃完的木耳和筍尖，看著這些腦子裏一劃拉心裏就有了一道菜。
我家老奶奶在世有句經典小家子說辭“找一找吃不了~~~”意思是沒東西吃的時候或者不知道燒什麽菜的時候，在家找一找就有了，吃不了了。經過這幾年的家長、領導和“大廚”做下來深刻的體會，那叫一個“果真”。
說起這筍尖還是朋友送的。之前我也沒有吃過這樣的東西。泡開就跟腐竹一樣的薄片。開始我也就以為是跟普通幹筍尖一樣用水泡開就跟鮮竹筍一個模樣，可這不是。一包拿到手不知深淺就全部丟在水裏，發了老多，燒了好幾次湯抓一點放進去很有嚼頭，很好吃。不過實在太多了，吃了好幾天還有一些就給我泡著水放在冰箱。
今天看著這幾樣剩的菜（一小碗紅燒肉一塊大排一隻大肉元）和水發的幹貨（筍尖和木耳），就想著混起來放在剩下的紅燒肉裏咕嘟一下（這事我也經常幹的~），味道應該不錯。這就將幾樣剩菜放在一起用個砂鍋給一鍋燜了。佐料也不用放。等文火半小時出鍋一嚐，8得了！味道好極了。
就這破玩意為啥神叨叨叫個“苦思冥想”呢？
因為燒完了這菜即開車去了遊泳館，一路去一路想著今晚整個帖子，該有個名字啊，總不能叫剩菜大雜燴吧？那太對不起給騙進來的兄弟姐妹的眼球了。所以要想個其他名字，還必須必是好聽的。這就一路想阿想。。。想到遊泳完了回家也沒有想個啥好名字~~~這過程倒應了那很有學問的“苦思冥想”。得！有了，就用這名字。不僅忽悠還顯得咱有學問，這買賣哪裏找？
苦思冥想來了~~~~~
==========================
請不了解或者還對施暴者抱有幻想的兄弟姐妹們多多關注
文學城裏的反家暴群組對外博客中的反家暴事例及相關文字。
點擊此處進入反家暴群組對外博客。謝謝！
|
|
|
