我家的周末餐桌總是豐盛的！
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

　　套用我們豆豆的一句台詞：本來今天這句話不想說的，想想還是說罷！HOHOHO～～

　　孩子多你又不想虧待孩子的話那麽你就隻有勉為其難的為他們服務。為什麽說勉為其難呢？我是媽媽不錯，可我不是廚師是不是？所以了，一年３６５天一天三餐在不管自己要不要吃想不想吃都得為他們做飯的時候，你能說都是很快樂很情願的去做的？其實不可能呢，總有幾餐是自己勉為其難的去作的！哪怕他們是你心愛的孩子。

　　我為什麽很高興給我的孩子們都弄好吃的呢？其實這個“都弄好吃的”也就是“都是他們喜歡的”意思！一般的來說，隻要自己花點心思，他們不會很在意你用什麽原料，他們在意的是口感，所以，你隻要稍微的精心一點，他們都不是很挑剔，你說好的有營養的他們就吃喝的很快樂！他們這樣的很不講究的吃喝，說真的看了都感動！隻要有時間有可能，我都會給他們弄多一點、好一點、精致一點！隻是孩子多最後這一精致就隻是說心情了，形式是萬萬做不到的。

　　今天中餐很豐盛是因為大考了，孩子們晚上睡得晚，加上周末早上就起得很晚，我就有時間給他們做得好一點多一點。滿桌子看看很養眼，其實都是不花大價錢的東西。我和孩子們這一大家子的開銷就那麽一丁點，我什麽時候也得計算著花的，要不孩子們的衣食居行可不會感覺這樣的愜意。有一位好媽媽很重要的是不是！好歹我算得好媽媽。嗬嗬！

　　感概完了給大家奉獻一會會今天的“餐桌”：

　　
　　
　　　　　下圖是：傲立於餐桌經久不衰的“烤排骨”
　　　　　




　　
　　下圖是：蘆筍段、萵苣片、西洋蔥炒軟脆骨（萵苣是在朋友家裏順來的，在此特別感謝一下！孩子們太喜歡這道菜了！那個萵苣的香味很獨特。製作：冷鍋內放少許生油隨即放入蘆筍段同時加入鹽糖等調味料翻炒片刻再加入生炒好了的幾塊軟脆骨再翻炒片刻最後加入萵苣片翻炒一會會加一點點味精吊味即出鍋裝盤）

　　　



　　　


　　　　　　　　下圖是：糖醋生炒軟脆骨（製作以前寫過了今不贅說）
　　　　　　　　



　　　　　
　　下圖是：爆炒萵苣葉（還有三隻油煎雞蛋，煎雞蛋主要是要油煎雞蛋的油裏那個油香味，用這個煎雞蛋的油爆炒萵苣葉，隻要加入一點鹽巴、糖、味精炒幾下就OK了。特色：清爽）
　　　　　



　　　
　　下圖是：清湯牛肉丸（製作：清水燒滾加入用糖鹽巴味精澱粉少許胡椒粉調好味的牛肉糜搓成的小丸子再燒滾轉小火燉１５～２０分鍾加入蘆筍頭再燒滾轉小火燉５～１０分鍾加入菠菜翻滾片刻出鍋！特色：爽口、清淡、鮮嫩）
　　　　　　

　　
　　

　　　　
還有就是餐後或餐前的小食“三仁行”（左邊的）：炒腰果、杏仁、花生，香鹵牛肉片
　　　　


　　PS：你們會不用鍋爐火就能炒熟腰果花生麽？我會阿！很簡單的阿，前不久跟一位能幹的姐姐學來的：用一隻塑料盒放一點油再放進去想“炒”的果仁們顛翻使他們沾上少許的油蓋上蓋子放入微波爐３分鍾。。。