扣記小廚 （五）-- 扣記炒飯
	文章來源: codeman 於 2007-06-10 21:48:09

材料：牛肉碎，雞蛋，黃瓜，青椒，西紅柿，紅蘿卜，中國芹菜，青豆，洋蔥，Shredded Cheese。 做法： 1。炒熟雞蛋。盛起。 2。爆香蒜頭，炒牛肉碎，加酒，鹽，糖，醬油。加紅蘿卜，洋蔥，青椒，炒熟。盛起。 3。炒飯，加鹽，醬油。臨熟時放入青豆，黃瓜，西紅柿，中國芹菜。 4。加上雞蛋，牛肉碎，Cheese攪拌即成。