蒜香椒鹽大蝦做法
文章來源: 素不相識2007-12-22 18:05:06

冰凍帶殼無頭大蝦二磅洗幹淨濾幹
韓國炸粉三大勺,麵粉三勺,加鹽,胡椒粉,料酒和水和成麵糊
大蒜3~4顆切成蒜粒,Jalopino辣椒4個切碎

蝦裹上麵糊入熱油鍋炸熟成金黃色取出

油鍋裏留下些油燒熱後,將蒜末和辣椒末倒入爆香再撒些鹽,然後倒到炸好的椒鹽大蝦上。
椒鹽排骨也可參照此法炮製。


近點看看成品