令人歎服的智者(三):根除美國沙塵暴的老農民福克納
文章來源: 潤濤閻2010-04-10 20:57:15

潤濤閻

4-10-2010

美國曆史上令人歎服的智者不少,比如開國元勳第三任總統傑弗遜。這些人物很多人都知道,沒必要提起了。還有一些已被曆史的巨浪掩埋,這些人雖然不多,但對曆史的貢獻非常巨大。今天先寫一位,他就是老農民福客納。英文名字是 Edward Faulkner 。

這位鵝害鷗(Ohio)州的老農在40年代初用自己的親自試驗證明:在播種莊稼的時候翻耕土地不僅僅是多餘的,而且是有害的。這可是挑戰了人類的傳統,因為在這個地球上,不論哪個國家哪個民族,凡是種地的農民都翻耕土地,然後播種。人們以為如果不把土壤搞鬆軟,植物的根係就不能紮下去。事實上,植物的根係可以穿過石頭的。雖然各國用的犁樣式有所不同,但大多都是用牛拉犁或用馬拉犁,把半尺深的土壤翻開,鬆動。這樣,播種容易,也利於種子生根發芽。早在幾千年各國有了文字,都記載了如何耕地,看來,大家的想法是相通的。後來有了拖拉機,就用拖拉機耕地,解放了不少牛馬。

福克納寫了一本書,叫《翻耕土地者的愚蠢》(Plowman's Folly ) 。當時遭到了無數科學家的羞辱,這是可想而知的,因為那麽多農學家發表了那麽多關於翻耕土地的文章和書籍,還沒有人敢想到不犁地就能種莊稼,雖然 30 年代美國發生了沙塵暴後,很多農學家都知道那是在春播的時候全國同時翻耕土地造成的。把鬆開的土壤大麵積同時暴露在表麵,一旦有強風,便是漫天塵沙。

很多人對福克納的胡說八道嗤之以鼻,福克納就給前來觀看的人表演他不犁地就播種的絕活。當農民們和農學家們看到福克納把土豆放在不耕翻的地表,然後稍微加一點土,甚至不加,土豆也會在下麵的地方生根,然後根係紮入土壤。尤其是紅薯,他把紅薯苗子橫躺在不翻耕的地表,根係部位隻放一點土,這些苗子的根不僅很快紮入土壤,躺著的苗子也很快自己直立起來。等到秋收的時候發現,他這樣種的莊稼收成比翻耕土地種下去的還好。

福克納的不翻耕土地的耕作,改寫了人類曆史。因為僅僅這一項,就節省了大量的人工和拖拉機耕地的成本。最重要的是:從此杜絕了美國沙塵暴的發生。在這之前,美國的春播時節,一旦風起,便遍地塵沙。由於不犁地,風很難把結實的土壤卷起來了。而且,收獲後秸稈還田把土壤蓋上,這些秸稈就慢慢被細菌消化成為腐殖質。此外,福克納還發現,不翻耕土地,水分蒸發很少,可以保持土壤裏邊的濕度,這是他的作物收成高的一個原因。

看看我們的祖國,今天很少城裏人知道1958年全國農民都幹了啥。當時由於蘇聯科學家不相信美國的福克納不犁地的信口開河,反其道而行之,大搞深翻土地。中國的毛主席發號召,學習蘇聯老大哥,在全國範圍內大搞深翻土地。

我們河北那裏要深翻一米!雖然很難完成任務,但社員們日以繼夜地幹,每家都有深翻土地的任務。潤濤閻那時還小,故事都是後來姐姐告訴我的。那時我媽身懷有孕活幹不完,我大姐姐當時才八歲就起早貪黑地去地裏幫媽媽深翻土地。縣委幹部和公社幹部都下鄉,不是幹活,而是拿個鐵尺子到地裏去查。插入地裏,看活土有沒有一米深。目的是把上麵的土翻到底下去,所以上麵不能看到有營養的黑土,隻能看到黃色的生土。大隊幹部為了邀功,就開始打人,翻不到那麽深的就挨打。後來農村文革時鬥大隊幹部那麽殘酷,大多是因為當年深翻土地時打社員結下的梁子。(關於1958年深翻土地的報道,國內有一些,大家可以去查看。)

等到這些生的、黃色的深土翻到了表麵,播下的種子畢竟隻有3寸深,這些種子由於在沒有養分的生土裏無法生存(有營養的土翻到下麵去了),便導致了1959 年全國大饑荒,餓死3千萬人的慘劇。

要知道,那時別說美國不再翻耕土地了,就連非洲都明白過來了,唯獨偉大領袖毛主席用超過蘇聯的氣度與豪言壯語大搞深翻土地。因為那時候城裏人下鄉勞改的很少,知識青年到農村去是後來文革時的事了,把這段曆史寫出來的作品就很少,深翻土地的農民們又不會寫,也不敢寫。

我回國發現,直到今天,廣大農村春播時還是先犁地,不用牛拉犁,而是用拖拉機。這可不是潤濤閻忽悠,您不信就可去看。這不僅僅造成沙塵暴,而且土壤裏的水分流失太多,大量的水分蒸發掉了。而且,浪費大量的能源和人力,而找不到翻耕土地的任何好處。

很多農學家感歎:假如沒有福克納,也許直到今天,全世界所有國家照樣按照數千年的傳統與“常理”繼續翻耕土地。福克納對農民勞動力的解放(美國現在農業人口隻有百分之一左右)、對牛馬的解放、對能源的節省甚至對整個人類的影響包括對地球的貢獻(土壤水分的保持與沙塵暴的防範),很難有人能望其項背,也不是用諾貝爾獎所能補償的,盡管這個老農沒得到諾貝爾獎。

還不錯,福克納上了1943年7月的《時代》周刊《Time》,在“科學”欄目的頭版題目是:“---的犁地了!”詳細介紹了福克納的前無古人的耕作方法。

福克納的“胡作非為”令全球的農學家們汗顏。他從小種地,犁地25年,但他常常詢問別的老農:為什麽要犁地?所有的答案都不能令他滿意。他就異想天開地搞起了不犁地的耕作方法。便提出了:犁地 --- 乃人類的大敵。不僅僅是跟地球過不去,也是跟人類自己過不去。勞民傷財,純粹是吃飽了撐的!脫褲子放屁還要熏自己。

要知道,比福克納開始問“為何犁地?”的時間早數年,胡適先生就在康奈爾大學農學院留學了,他學的就是如何耕作,這位後來被稱為偉大的哲學家、大膽假設的思想家當時也沒有對“犁地是必須的”提出疑問,更別說其他科學家了。所以,大膽假設的胡適也沒有假設“不犁地會是怎樣?”

潤濤閻隻是希望中國的農民們放棄犁地的“優良傳統”別再跟地球過不去。別說土壤水分流失和拖拉機耗能,就是沙塵暴一項就不能繼續犁地--- 這個延續了成千上萬年但毫無科學道理的耕作方法了。

跟您這麽說吧,翻耕完了,一旦澆水,水幹燥後,土壤的鬆緊度立刻跟沒翻耕前一樣了。也還是那麽硬。所以,農村在蓋房打地基前,為了防止下麵曾經挖過白菜窖之類的導致以後地基下沉,最簡單的方法就是灌水。把準備蓋房的地方用水澆灌,等到水幹了,該下沉的就下沉好了。

所以,翻耕土地的作用如果是鬆軟土壤,那你一旦澆水,等水分蒸發後,土壤也就不再鬆軟了。而且,你種完後一定要澆水的!唯一的作用就是導致水土流失。而且,翻耕土地還導致病蟲害的增加,也不能減少雜草。因為舊的雜草的跟沒法死掉草還會長出來,新的雜草也有機會發芽。

您要是認為美國從來就沒有過沙塵暴,那您就錯了。在 30 年代,英文裏出現了一個新詞匯:Dust Bowl ,說的就是沙塵暴。

您如果不了解美國的曆史,那您一定聽說過華爾街常用的一詞:黑色星期天。這個詞說的就是1935年4 月14日,美國中部大平原遭受到的沙塵暴,如此震撼如此恐怖,白天與夜間無法辨認,塵埃高達2邁。黑色沙塵暴自西向東,席卷數千邁之遠。人們到處摸黑逃命。恐懼沒有因為沙塵暴過去了而過去,無數的人群舍家棄業,逃往西部的加州和東部,成了美國曆史上最大的移民潮。而中部的房地產乏人問津。您一定聽說過羅斯福總統說過的一句話:“對恐懼的恐懼,才是真正的恐懼。”這句話就是他此時說的。

美國沙塵暴一下子就是十年。這段美國沙塵暴的曆史,與中國黃土高原上的森林被砍伐、地中海地區因過度放牧而嚴重水土流失一起,被稱為“曆史上人為的三大生態災難” 。

本來美國的中部絕大部分地區是印第安人的牧區,美國人搞開發,把牧區變成了小麥產區。小麥春播時節,到處都是翻耕土地的拖拉機和沒有綠色覆蓋的裸露大地,當真是一眼望不到邊,白花花一片大地真幹淨,連一棵野草都看不到了。好景不長,隨著小麥地取代牧區的威猛增加,春天的龍卷風一來,便是肆虐幾百萬平方公裏的沙塵暴。

後來,政府采取了種植帶、輪流種植等措施,沙塵暴規模逐漸減少。但由於在春播時繼續犁地,沙塵暴徹底杜絕無法辦到。直到福克納的“不犁地”耕作方法的徹底推廣,沙塵暴才在美國大平原絕跡了。而美國開發種小麥棉花等作物的發財方式也帶給了加拿大甚至非洲。而福克納的“不犁地”耕作方式也迅速在全球推廣。很多國家的人到俄亥俄參觀學習。今天美國中部的大平原種植的玉米,都是收割後秸稈還田,等到第二年春天播種玉米時也不需要犁地,而是用播種機直接播種。

中國也有一位耕作學家,中國耕作學的奠基人,他的名字叫孫渠。美國大力推廣“不犁地”的耕作學的 1945 年,孫渠來到美國,他親自去了俄亥俄,參觀了福克納的耕作方法。他後來二次來到美國,在加州大學進修耕作學。可非常遺憾,孫渠回國後不久趕上了一邊倒跟隨蘇聯的政治氣候,孫渠沒有把在美國學到的和親眼看到的先進耕作理論與實踐告訴毛澤東等上層領導,而是極力吹捧蘇聯的耕作學家威廉士的耕作學,而威廉士的耕作學就是不承認美國福克納的理論與方法,這剛好符合毛主席“馬列主義與中國實踐相結合的思想”,孫渠把中國幾千年的所謂的精耕細作加上蘇聯威廉士的翻耕土地理論相結合,中國的深翻土地運動就無法避免了。孫渠的人緣很好,又是一級教授,可他不想跟黨唱對台戲,一股腦鼓吹蘇聯的耕作學。1958年,他親自參加了深翻土地運動。即使今天,潤濤閻也不知道他當時的內心是怎麽樣的煎熬。

不論孫渠死後他的學生如何給他戴漂亮的高帽,有一點是肯定的:作為耕作學的鼻祖,他從來都沒有把他在美國看到的、學到的福克納的“不犁地”的耕作方式傳給中國。非但如此,他反其道而行之,偏偏推廣蘇聯威廉士深耕的謬論,直到去世。事實上他沒有去過蘇聯。孫渠早一年死在了毛主席前麵,不知道如果他晚死幾年,他會不會把他在美國看到的、學到的嶄新的耕作學---“不犁地”推廣到中國。

孫渠在耕作學方麵的地位跟錢學森在火箭方麵的地位是一樣的。一個在人民日報發表畝產萬斤糧的理論,一個在人民日報上發表深翻土地的科學理論,不僅不提倡“不犁地”而且要“精耕細作”。什麽叫“精耕”?就是耕地時耕得深,不能“跳蛤蟆”就是不能用一犁掩蓋另一犁。中國那時候的農業憲法之類的文件都邀請孫渠參與的。公平而論,孫渠倒是把他在美國學到的“用地養地”提了出來,但那也是在深耕的前提下的,而且“用地養地”也是蘇聯威廉士也說過的,這樣,他就不會被懷疑是美國走狗了。而且,在1958年大躍進深翻土地造成大麵積顆粒無收的後果出現後,他依然不敢提出福克納的耕作方法,因為害怕被打成美國特務。更要命的是,孫渠從不把美國等西方國家施用化肥大幅度增加產量的事實與科學原理告訴給當權的土八路們。他在人民日報發表文章吹噓農家肥。而他心中非常明白那時候中國糧食產量的瓶頸就是缺少化肥。化工廠合成化肥畢竟是西方的科學,他盡量躲得遠點。當他在加州大學學習的時候,正是美國靠化肥大量增產的時候。福克納的“不犁地”耕作方法徹底根除了美國沙塵暴,對這一點,孫渠是一清二楚的。作為耕作學家,這是他在美國進修時學到的最主要的耕作知識。

由此可見,政治掛帥是何等可怕!本來孫渠是有機會把中國的農業引向另一條道路的。建化肥廠增加產量別說,就是不搞深翻土地的話,就避免了1959年大麵積顆粒無收導致的大饑荒。

孫渠死後幾年,中國改革開放了,土地分了,大家都想方設法賺錢,誰還在意沙塵暴不沙塵暴的。倒是化肥的用量威猛增加了。隻是福克納“不犁地”的耕作方式依然沒有得到全麵推廣,即使有人呼籲過,老農民也不信。 美國中部大平原有無數種五花八門的播種機,都是把種子播入土壤的。中國也有“農機化”學院,就是專門研究農機具的。

與錢學森、孫渠等鼻祖級的一流科學家不敢說實話相比,潤濤閻更欽佩老農民福克納。他改寫了不僅僅美國的曆史,也改寫了人類的曆史。隻是他的理論並沒有在老農民毛澤東執掌江山時造福於中國人。別說毛澤東死的時候不知道有個“種田不犁地”的理論,就連今天的胡溫,俺估計也未必知道美國曾經有過叫福克納的老農,也未必讀過《翻耕土地者的愚蠢》這本書,雖然他倆的英文都不錯。

您一定說,中國的沙塵暴與美國的不同。其實,差不多。都是因為過度開發土地,林區牧區退化了造成的。內蒙古草原過度放牧,那些山羊連草根都給拔下來,內蒙古的嚴重沙化,是沙塵暴的一個方麵。整個北方,甚至南方,樹木過度砍伐,沙塵暴不出現是不正常的。在我小時候,沒有內蒙古吹來的沙塵暴,就是當地春播的時候,所有的農田都是被犁鏵翻耕過的,鬆軟的土被風一吹,立刻沙塵漫天,還有時看到很多旋風。杜絕犁地,已經到了黨中央必須下達命令的時候了。

中國人很難改變這個傳統的。中國的農田麵積,名稱就是“可耕地麵積”,離不開一個“耕”字。不讓農民耕地了,他們認為你那是邪教。

老農民福克納是真正的牛人,是給人類免除災難的牛人,現在網上管那叫牛B 。

上麵是福克納的書(封麵),今天仍可以買到。美國各大學的圖書館裏都有。

上圖是耕牛犁地1 (來自網絡)

耕牛犁地2 (來自網絡)。事實上,這樣翻耕,兩場雨過後,土壤硬度跟翻耕前就沒有差別了。

東方紅拖拉機 (來自網絡)。其實莊稼直接種在上麵比先犁地好得多。

轎車犁地 (來自網絡)

老天爺要發怒 (來自網絡)

沙塵暴來了!(來自網絡)


點擊便可進入當年美國《時代》周刊的報道: 
http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,802910,00.html

福克納當時以為中國沒有機械化就不犁地,其實他的判斷是錯的。中國曆來都犁地。“免耕法”在中國一直沒有大麵積推廣開來。原因很簡單:絕大多數人是不接受違反他們傳統的理論的,看看我文章的讀者評論就明白了。“真理隻在少數人手中”這句話不完全準確,準確的說法是:真理往往隻在一個人手中,因為幾個人同時發現同一個真理的事件少於一個人獨自發現該真理。