![](//blog.wenxuecity.com/images/pixel_trans.gif) |
![](http://i12.tinypic.com/2yk1fu8.jpg) *****健康素食,美味木耳*****
木耳、洋蔥,素食之寶,人體清道夫,2者搭配,在許多菜肴中都適用
多吃木耳和洋蔥,好處多多多,尤其是適合心腦血管健康
忘了從哪裏看來的,菜肴中,顏色越多,營養也就越豐富,所以我還放了青椒與紅椒
沒有用蔥、薑、蒜熗鍋,因為洋蔥的味道比較獨特,足以調和整體的味道
烹調過程中,切記不可熱油下鍋,那樣會破壞素食中的維生素,產生有害物質
點滴清香橄欖油,微火細心煸炒,既可保持蔬菜的口感脆度,還能保證菜肴的營養美味
木耳、洋蔥、青椒、紅椒,原汁原味的美味素食
![](http://i12.tinypic.com/3zsv1ae.jpg) 做法:1:木耳洗淨
2:洋蔥、青椒、紅椒
3:鍋底置少量橄欖油,5成熱時即入洋蔥、青紅椒,小火煸炒
4:煸出洋蔥的香味後,入木耳,轉大火,入生抽,鹽,雞精,香醋,快速翻炒出鍋
點睛之筆,不可忘記---適量的香醋......健康素食,營養美味~~~~~~
![](http://i11.tinypic.com/437cgph.jpg)
歡迎光臨我的博客:家的味道 |
![](//blog.wenxuecity.com/images/pixel_trans.gif) |
|