閩南故事(十七) - 媽媽和赤小豆
文章來源: 木葉2012-02-07 19:08:47
小時候, 老聽媽媽說,她有腰子病。這種病聽起來像度周末,因為伴隨著好吃的東西, 赤小豆燒豬小肚。從砂鍋裏燒出來,隻有肉香, 沒有藥香。

這種赤小豆, 和藥店裏的不同。 和我們在超市裏看見的更不同了。 它顏色紅點,黑點, 個頭小點,比較扁。 自己種的不成,非要路邊偶遇的才行, 所以, 經常要偷摘,因為主人不知道在哪裏。不過, 媽媽說,沒關係, 是做藥的, 不算偷。路邊有人盯時, 媽媽說, 我們做藥的,通常那人就不吭聲離開了,沒有去找主人來抓賊。

有一次, 我們在醫院傍邊看見了,經常去摘。我說, 我們自己種吧,媽媽說好。 我們種在後院,長得老高。也結了豆莢,卻是空的。 裏麵的豆又少又小, 不堪重任。

那一年, 媽媽生阿姐, 阿姐還在吃奶。媽媽開始吐, 去化驗,說有尿毒。開始打針, 打青黴素,鏈黴素,慶大。有一天,阿嬤抱阿姐出去玩,碰到一個晉江人。 他問“為什麽要打針?” 阿嬤說“有毒, 腎不好。”那個人說:“吃這個”。 他邊說, 邊順便伸手去摘,摘下來的是 赤小豆。

赤小豆是人家種了來圍園的。 平時無人吃,這是1962年, 困難時期, 有人吃。 摘回去, 買了小肚來燉, 很快生效, 不用打針了。那時有得采,太多了。送一些給媽媽的姨母,她腳腫,吃了馬上消下去。

有一天, 媽媽碰到一個病友。那人腎不好, 水出不來, 臉腫, 腳腫。 媽媽送了一些赤小豆給他。 那人不信, 推脫說:“我不知道上哪裏去采。”可是, 他後來還是吃了。 吃了十幾年。那個人去年才死去。