早就聽在 Pasadena 的朋友說，在他們附近有一家車庫美食，是天津人開的，那裏的煎餅果子糖油餅餛飩豆漿豆腐腦比二萬的四海豆漿，比二萬的太極美食強多了，吃一次就能夠勾起來對故鄉的回憶。 一聽到有美食，我就心動了！ 我心動的不是我對故鄉的回憶，因為我現在根本不知道哪裏是我的故鄉，所以，回憶也不一定能夠回憶對地方，但是，美食對我的吸引力，如同美女、美景對我的吸引力，對於美食的誘惑我是絕對不抵抗的！ 正好看完了高雅的音樂劇 Moulin Rouge，也不趕著回家了，就在貝弗利的山上找個地方住一晚上，第二天一早去吃那個車庫美食。 
一大早起來，循跡來到了車庫美食，人家的大名叫做“車庫美食廚坊”，是一個有故事的名字，小門臉兒，不翻西，車庫美食廚坊的窗戶上密密麻麻地低貼著所有的主打美食，我估計是幾乎是他們會做什麽就貼上什麽了。 
坐下來先來一碗濃濃的豆漿，喝一口，嚐嚐家鄉的味道。嗯，我小的時候放暑假去親戚家串門，在天津的民園體育場看過足球，在那附近的曙光影院看過電影。民園體育場的附近有一個黃家花園，那裏有一家早點鋪子，那豆漿就是這個味道，那個時候的豆漿好像是幾分錢一碗，如果加糖的話，再加兩分錢。那個豆漿，是真的好喝。 
油條肯定要來幾根吧，天津的油條是全中國最好的油條，三根五根是不夠吃的，先來幾根，吃著看！ 
有了豆漿油條，就不能沒有糖油餅，這個是我的最愛。油條豆漿糖油餅，早餐美食三友，缺一不可呀！ 
煎餅是老百姓的最愛，當年我在北京做奧運會的時候，曾經半夜開車到天津去吃老陳家的煎餅果子。從北京到天津，過路費來回八十人民幣汽油費略過，半夜兩點到天津老陳早點，排二十分鍾的隊，花二十塊錢人民幣美美的吃一頓早早餐，然後開車回京。有點兒 Crazy，isn't it？ 車庫美食廚坊的煎餅也很好吃，香味十足，但是，我忘了告訴人家加辣了。 
去天津的館子，不能不吃人家的豆腐腦，就像去了北京不能不吃炸醬麵，去山西的館子不能不吃刀削麵，去西安的館子不能不吃羊肉饃，去蘭州的館子不能不吃蘭州拉麵，去上海的館子不能不吃生煎包一樣，所以，不管肚子有多飽，那個豆腐腦是一定要點的。 車庫美食廚坊還有各種包子，作為吃膩了天津包子的我，包子就不點了。留著肚子吃點兒別的。看到菜單上有嘎巴菜，我想我有幾十年沒有吃天津當地土菜嘎巴菜了，點一份吧！人家說，嘎巴菜賣完了，沒有了。遺憾留一點兒。 
車庫美食廚坊的麻醬糖火燒做的好，一端上來就聞到香味了。咬一口，嗯。。。。。。好吃，和老板說一聲，點二十個芝麻醬糖火燒帶走！ 這個車庫美食廚坊從點菜的夥計，到端菜的大姐，結賬的大娘，後廚的大叔，都是一口的天津話，仔細一聽，嘿嘿，是天津馬場道一帶的口音。 
油條帶一堆回家。 
芝麻醬糖火燒，打包二十個！ 
糖油餅一打，裝了回家慢慢吃！ 和車庫美食廚坊的當家的聊天：”什麽時候去聖地亞哥開分店呀！”人家有人家的苦衷：“人手不夠呀！” 
對了，這裏的餛飩特別正宗：蔥花香菜蝦皮紫菜還有雞蛋碼，天津風味。 還有很多，但是，我沒肚子了。 咦，好像我沒有看到炸糕！ 管它呢，下次再去。 《版權美食所有，翻印車庫不究》 |
