我阿牛是一個熱愛美食的人，這是一個眾人皆知的事實。不管是中餐日餐法餐意餐隻要是好吃，我就喜歡而且是食不厭精膾不厭細。我早就說過，如果我早生個五十年，被日本兵抓住之後，根本不用嚴刑拷打，隻需要使一個美人計再加上一桌子好菜，我肯定告訴他們密電碼藏在哪裏。遺憾的是，我生晚了日本鬼子也狂早了，就這麽給錯過了。

我在我以前的博客裏也說過我喜歡很多中國的季節性美食比如槐花兒，榆錢兒，香椿兒等等。尤其是香椿炒雞蛋，那可真的是香到腦仁兒裏麵的好菜。每年開春兒，我們院兒裏的那幾棵香椿樹就開始發芽了，王大爺負責給每家分香椿芽。那個時候，每年吃幾天的香椿炒雞蛋，這一年就沒有白過！也不知道誰發明的香椿炒雞蛋，這人可太偉大了。

香椿炒雞蛋，我的大愛！

好事不出門壞事傳千裏，去年的這個時候，我有一個好朋從洛杉磯過來：“牛哥，你猜我給你帶啥來了？”

我猜？世界上那麽多東西，我怎麽能猜出來呢？金條？油條？手銬，煎餅？燉肉？燒魚？驢打滾？三不沾？魚咬羊？馬肉米線？滿漢全席？腦子裏瞬間閃過無數種可能和不可能。

“滴滴嗒！我給您帶來了一棵香椿樹苗！” 我朋友看上去很嗨！

“我去買了兩棵香椿樹的樹苗，我給您分一棵大一點兒的，雖然現在這個香椿樹苗也就是三寸高，但是，這可是樹的樹苗呀，明年這會兒，說不定就長到三米高了。從今以後您每年都有香椿吃了！”

哇！這個可真是的，打死你我都想不到給我帶來的是一棵香椿樹苗，太謝謝了。

趕緊請人家吃大餐唄，千恩萬謝的心裏是真的感激。

送走了朋友我立刻上網查：如何種香椿樹？結果出來之後，我先把這棵香椿苗種在一個大盆裏麵，用最好最貴的有機土，加足了肥料，澆足了水，要等它長大一點再移種到地裏去。接著我就按照網上寫的開始：選地段，選朝向，挖大坑，買有機土，買有機肥料，把周圍可能影響香椿樹生長的因素全部去掉。砍掉了兩棵枇杷樹，砍掉了兩棵番石榴，挖走了一顆菠蘿。大坑裏放進去10 cubic feet 的有機土和專門讓香椿樹成長的肥料。兩個月之後，我小心翼翼地把這棵幾寸高的香椿樹苗給移種到地裏了。

從此以後，我是早也看，晚也看。太陽太毒了，我就把香椿苗給遮住，氣溫太低了，我晚上就把香椿苗用棉被給蓋住。我照顧這棵香椿樹比照顧我自己還照顧的好。

鬆土，殺蟲，澆水，施肥，買了紅蚯蚓放到地裏讓蚯蚓給香椿鬆土施肥，眼看著這棵香椿樹一天一天的長大了。和我朋友說的唯一的不同就是：這棵香椿樹一年之後沒有長到三米，隻長到一米高（連根兒）。

我的心呀，欣喜，那盼望的心情呀，激蕩！明年一開春兒，就有香椿芽了。

今天隔壁老王吃晚飯遛彎溜到我們家門口，正趕上我給香椿樹澆水呢：“喂，阿牛，你幹嘛呢？”

“朋友送給我一棵香椿兒，我正給我的香椿樹澆水呢，您等著明年開春兒，到我這裏來揪香椿芽兒，回家吃香椿炒雞蛋吧。”

老王過來端詳了半天我這香椿樹苗：“別扯了，這哪裏是香椿呀，明明是臭椿！”

“您老人家這是羨慕嫉妒恨吧？哈哈”

老王說：“切，你等著。”

一會兒工夫，老王拿著幾片樹葉過來了：“過來瞧瞧，過來瞧瞧，這才是香椿呢，我們家院子裏長的，都吃了好幾年了。”

我拿過來一看，咦？老王的香椿葉兒和我的香椿葉兒是不一樣呀。我就問：“老王呀，您確定這是香椿嗎？”

“當然是了，我們每年都吃呀，從嫩吃到老的不能吃！”

“奶奶的，你每年都吃香椿，怎麽也沒見你給我揪幾片兒香椿芽兒呢，你年年從我家拿枇杷，拿柿子，拿火龍果，拿番石榴，你，你，你什麽人呀？”

老王走了，我再對比老王的香椿和我的香椿，是不一樣。葉子不一樣，顏色不一樣，味道也不一樣，看來，我精心培育的這棵香椿苗，還真是一棵臭椿。

當然，我有一點點的失望，但是，我也不打算和我的朋友說了。又不是她的錯，事實上是：她也是受騙者，是別人騙了她，哈哈。不過，我就把這棵臭椿樹當香椿樹給養著吧，怎麽也不能辜負了人家一片好意呀。

明年開春，我要半夜翻牆去揪老王家的香椿芽給我朋友送去，還要和她說：“謝謝你前年送給我的香椿苗，現在，我們都可以吃香椿炒雞蛋了，歐耶！”

誰家有香椿？誰家有呀？

《版權香椿所有，翻印臭椿不究》