老任，也就是任總（總管，總經理，總科學家，總家長，總是在努力）是我在美國認識了超過26年的朋友，這個時間超過了四分之一個世紀，我們硬是把他從小任熬成了老任。

提起老任，就不能不說老任的女兒。

老任的女兒是和我女兒同歲的孩子，從小就在一起玩兒著長大的。她是一個非常安靜的孩子。每次和我女兒在一起的時候，她們兩個都是靜靜地玩玩具。有一次我觀察她們，在一起的時候居然有兩三個小時互相一句話都不說，就是在一起玩兒。我也納悶兒就問我女兒：“你和L在一起的時候怎麽不說話呀？”女兒說："我們不用說話，都懂呀。”

神奇不？

成長的過程中，老任的女兒是遊泳健將，我女兒是網球明星，都是品學兼優體育好的孩子。轉眼之間，孩子們都長大了。老任的女兒上了全世界最好的大公校，我女兒上了全世界最好的大私校。平時不多說話的老任說：”牛哥，咱們慶祝一下吧！“

我說：”好！“

我們兩家的關係很近，也有的時候一起聚餐一起出去玩兒。這次任總說一起慶祝一下，我也沒有多想。結果沒一會兒功夫，老任發過來一個三頁紙的菜單，上麵密密麻麻的有百十來種菜：“以上各種菜肴，隨便選，選好了我就開始做，然後我們一起聚。”

喔喔喔，這是什麽梗呀？國宴嗎？

看了菜單，很多我都喜歡，數了數兩家的人頭，一共是七口人。我就點幾個我喜歡的：紅燒牛腩，南京鹽水鴨，紅燒獅子頭，全部都是硬菜！

老任兩個字：“好嘞！”

到了約定的時間，我們去了老任的家裏，沒進屋門，先聞到香味，進了屋門，就被鎮住了！

紅燒牛腩

紅燒獅子頭

南京鹽水鴨

還有：12345 排骨，泰國黃咖喱，涼拌馬齒筧，羅宋湯，蔥花餅，燒茄子，炒萵筍，紅燒肉等十幾種菜肴，天呐，這不是招待外國元首的規格嗎？

沒想到，任博士還留著這一手呀，這一吃，難忘呀！

老任是生物學博士，在學業上事業上那基本上就是登峰造極了，做菜還做的這麽好，這讓除了我之外的別的男人情何以堪呀？疫情期間，任總在家裏上班，除了工作和每天跑一個半馬之外，估計就是鑽研廚藝了。

昨天，老任給我發了一個微信群：Ren'staurant，說是要回歸自然，做美食佳肴來享受人生了。我一看，額地娘呀，這是多麽華麗的一個轉身呀！

看看老任 Ren'staurant 的菜單，媽媽咪呀，整整六頁紙，比 In & Out 多出來五十倍的菜單那是包羅萬象呀。據任嫂說，這些都是這兩年老任給老婆孩子做過的，額地那個神呀，這讓除了我之外的別的男人情何以堪呀？

我先點一份紅燒牛腩吧，好幾個月沒吃老任做的紅燒牛腩了。

收到了老任的回複：八個小時以後來取！

八個小時後，一大盆紅燒牛腩端回家，一口氣吃了三碗米飯！國宴無名居的水準！

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記得訂了老任的美食，和牛哥分享呀！

《版權美食所有，翻印老任不究》

老任今天做的風味蝦！