有幾個月沒有下飯館兒吃飯了，饞蟲不僅僅是湧動都快翻江倒海了，突然想到我們聖地亞哥當燙附近有一個海鮮市場，每個星期六都有新鮮的魚蝦蟹蚌等海產品賣，都是剛從海裏撈上來的，就四處打聽一下：“牛哥呀，那個地方好像關了一段，不過，現在去生意也不一定好，因為餐館都關門了，他們的魚蝦蟹撈上來也賣不動呀，您可以去試試。”

我一想也是，原來就去過那個海鮮市場，好像沒有太多的人。現在武漢病毒大爆發了，估計更沒有多少人去了。正好星期六去趕一個集！

星期六早晨準備好了冰桶、塑料袋、現金等一應用品：出發！

到了之後，找個地方停好車交了停車費，走到海鮮市場大門口，還沒有開門但是看到排隊的人一眼望不到邊：這是什麽梗呀？難道今天的螃蟹不要錢！

仔細一看，是兩個隊，一個隊長，一個隊短，我自然而然就排了短的隊。但是心裏納悶兒，為什麽有人要排長隊呢？

不到一分鍾，有一個維持秩序的大叔來說了：這個隊是螃蟹海膽only！

哇，怪不得呢？不過，排就排了，螃蟹就螃蟹，海膽就海膽，沒魚就沒魚。

就是這條短的隊，也足足讓我排了一個小時。

排到了，買了四隻海膽，十磅螃蟹！海膽七塊錢一隻，螃蟹四塊錢一磅，哈哈，古德普來斯！沒有魚也湊合了。

回到家裏，Google一下怎麽煮美國螃蟹，先煮12分鍾，然後撈出來放在冰水裏泡三分鍾，肉不會緊也不會懈！

新鮮的螃蟹煮了，滿屋飄螃蟹味兒。

十磅螃蟹全部煮了，準備吃它個昏天黑地的。

蟹黃那個饞人呀，（照相機太激動了，偏色了，哈哈）

對了，還有海膽，第一次整，沒有經驗，挖出來應該用冰水泡著，但是，我用了常溫水，很多海膽都化了，可惜了，下次就知道了。

好吃呀，真的好吃！

最後，還吃了日式的海膽炒飯，這不是理想的共產主義是什麽呀？

今後這樣的活動應該經常進行，後來才知道，也可以網上訂魚蝦蟹了，訂好了之後去取就行，不用排隊了。

吃過一次這樣的螃蟹海膽大餐，要洗三次澡，不然身上全是螃蟹味道。

這是一個解饞的周末！

《版權海鮮市場所有，翻譯海膽螃蟹不究》