終於,到了世界的吃都北京!
為什麽北京就是吃都?因為北京有3200個駐京辦事處,每個駐京辦事處都有當地最好的廚師做的最地道的當地的美食。就拿四川來說吧:大的就有貢院頭條的四川省駐北京辦事處,川辦的川菜那是沒說的。中不溜的有沙灘後街的成都市駐京辦事處,那成都菜做的比成都的都好,在西壩河的重慶飯店,是重慶駐京辦事處搞的,那火鍋比重慶的火鍋還火!在海澱區的四川省發改委駐京辦事處:一套別墅一個廚師沒有菜譜但是廚師是祖傳三代的川菜師傅,沒有菜譜看人下菜那川菜做的那個地道呀,真的是沒說的。
這次到北京,跟著我的哥們看各村的高招:
先去了位於林肯公園的秦麵,據說是京城裏最好吃,最地道的陝西風味。
進了《秦麵》,大茶缸子的酸梅湯管夠,小吃隨便拿。
大碗的羊雜香鮮辣,不是俗人還吃不慣!一個字:香!
看著這破瓷碗,裝著炒涼皮,滿滿的老陝風格!
陝西臊子麵,青花瓷的大碗裝著,夠三個人吃的。
看著這些掉了瓷兒的碗,就知道《秦麵》的生意有多火了。
一會兒功夫,見底兒了。《秦麵》走的是大眾複古的風格。
吃完陝西風味,去大柵欄的手磨咖啡,四十人民幣一杯,給你拉出個愛心來。
晚上,素菜,全部都是有機手摘的,幹淨利落環保少鹽無油好消化!
桃仁香椿苗,吃起來別有風味。
幹鍋有機菜花,不知道人家怎麽做的,好吃!
買幾串老北京的冰糖葫蘆酸酸牙!
下午到什刹海冰場滑滑冰,幾十年都不滑了,差點兒忘了。
第二天晚上到西苑飯店的頂層吃旋轉餐廳海鮮大匯,真正的名字是 Revolving Restaruant Seafood Buffet of Xiyuan Hotel, Beijing, China, 需要提前三天預定!
大龍蝦
再來一對清蒸的!
每人一份佛跳牆
美食琳琅滿目
服務那個到家呀
鐵板現燒
這個,這個,這個,好吃!
遼參小米粥,據說特別養人!每人特供一鍋,遼參一隻,小米粥管夠!
甜點,做的漂亮,還特別的好吃。
旋轉餐廳三個多小時轉360度,正好吃兩頓晚餐。西苑飯店旋轉餐廳的海鮮自助,走的是高大上的路線。
反正,各村有各村的高招!
《版權各村所有,翻印吃都不究》
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