2018年的北京 (吃起)
文章來源: mychina2018-10-31 06:08:17

多少年了,每次回國的經曆,就是一個大吃二喝的經曆,一個胡吃海塞的經曆,一個努力饕餮的經曆,一個回憶過去美妙生活的經曆。

吃的旅程從海航的飛機上開始,海航先用一小筐各種各樣的麵包,勾引你的食欲。

冷盤是牛肉、蔬菜,蘿卜,吃起來雖然沒有像炸醬麵那樣過癮,但是,不一樣。

六個盎司的牛排,做的很嫩很香,不知道飛機上的大廚是在哪裏做的?

蛋糕冰激淩,可惜,冰激淩放在熱的盤子上,化的很快。

有關單位第一站安排我的住地是北京的建國飯店,我記得建國飯店旁邊的京倫飯店有一家日式鐵板燒,就和朋友去看看那個飯店還在不在?果然,開了十幾年的日式鐵板燒還在,好吃不貴,每位¥588,酒水全包,就他了!

鐵板燒師傅是有十來年經驗的日本進步青年鐵板之上王師傅,手法嫻熟,手腳麻利,我們開始點,他就開始做,我們就一直點,他就一直做一直燒一直鐵板。

清酒、啤酒、紅酒、白酒都嚐嚐,牛肉螃蟹龍蝦鮮貝都點點兒,反正,壓軸的是海膽炒飯,這頓飯吃的是昏天黑地呀。

京倫飯店的鐵板燒,鐵板燒中的戰鬥機!

中午這一餐一直吃到兩點多,晚上就喝粥了,四十多種粥,不知道該喝哪種,閉著眼睛隨便點一種粥喝吧。

這種粥配的是小鹵水豆腐煲,裏麵雜七雜八的什麽都有。

還配一碗大燴菜裏麵豆芽豆腐海帶什麽的一大堆。

這碗粥的甜口兒是糖醋丸子,由國家級糖醋丸子大師王師傅主廚。

最後,是唐長老的炒酸奶,好吃難看。

轉天,去吃蒸海鮮,在哪裏,見到了我吃過的最好吃的叉燒肉,嫩,香,入口即化。

蒸小海鮮開始

開邊龍蝦,一斤¥398,一個龍蝦三斤,兩隻龍蝦七斤,要是在美國,會沒有這麽貴。

最後上的甜點,不是蘑菇,是包子,豆沙餡的包子,做的和蘑菇一模一樣。

每天都在吃吃吃,喝喝喝,吹吹吹,說說說,很多菜都不記得了。但是,小南國的紅燒肉那是一絕,好吃的就像妖怪們夢寐以求的唐僧肉!

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