老美又出幺蛾子了，為了自己的健康折騰出來一種菜花米。

什麽是菜花米？就是菜花打碎了，搞成米的樣子，如圖：

這是菜花，沒錯，菜花，英文叫做 Califlower，有人也叫花菜.

你把菜花給打碎了，隔著一百多米，看著就像大米了，叫菜花米 （Califlower Rice）, 菜花米沒有什麽營養，沒有什麽熱量，就是能填飽肚子。在美國的店裏，賣的還挺貴，在我們這裏最便宜的都是五個多刀一磅比真的大米貴多了。

應運而生，菜花米出來很多形式，有炒的，有拌的，有蒸的，儼然成了一派，叫做菜花派，大有取代翠花桃花杏花梨花的趨勢。

看看這款蘑菇菜花米，好像還不錯。

這個像我們中餐的什錦炒飯或者是偽揚州炒飯。

我在家做了一次，為了健康沒有放火腿香腸牛肉，就放了三五隻蝦，嗯，健康！

別想著有多好吃，健康的東西都不好吃。這個菜花米就是趕一個時髦，讓自己心裏覺著我們不吃大米了，吃菜花米代替大米可以延年益壽，自己騙自己一下。

可以試試，但是，不宜堅持！

《版權菜花所有，翻印變米不究》