其實，我是一個道貌岸然的吃貨，凡是有好吃的地方，我都要化裝成老百姓去光顧一下。世界上的美食我吃的差不多了。即使是這樣，但凡有新的館子開張，我總要去湊個熱鬧，不是說，民以吃為天嗎？咱活著除了為實現共產主義這個遠大理想之外，剩下的就是吃遍天下美食了！

聽說俺們這裏開了一家《川霸王》，我就喜歡這樣張揚的餐館兒名字比如《窩頭博士》、《臭豆腐PHD》、《片兒湯教授》、《撈麵大王》、《小米粥皇帝》、《酸菜白肉KING》、《飯桶局長》、《菜泡飯書記》等等。聽名字就過癮、張狂、霸、無知！

約了我們聖地亞哥的幾個正宗吃貨上海老王、山西老王和天津老王一起去吃《川霸王》，我帶仨王一起去吃，看看比得過那個霸王不？哈哈哈，我內心一直都有想挑戰的小狂野.

去的早了，人家剛剛開門兒，不過，還挺熱情的：事位，裏邊請 !  一口棒碴粥口音！

落座，點了茶，菜單送來。

菜單第一頁第一道赫然寫道：上海小籠包，還配有照片。


上海小籠包上了正宗川菜館的首頁，讓我們川菜愛好者情何以堪？

上海老王不高興了：“儂不是說要吃川菜嗎？怎麽真的歧視我這個真正上海人呀？這個上海小籠包是啥子川菜呀？”

山西老王叫來戴眼鏡的男服務員：“孩子，給我們說說你這裏的拿手菜。”

像個程序員的服務員站的筆直，說：“我們這裏做的最好的是醋溜土豆絲。”


川菜館子裏最拿手的是山西的醋溜土豆絲，讓山西老王情何以堪？

山西老王一聽這家川菜館子的拿手菜是醋溜土豆絲，一下子咕咚就過去，翻了白眼兒。

天津老王問：“孩子，咱有鹽煎肉嗎？回鍋肉也行?”

人家那孩子說：“你們老年人吃鹽不健康，我爸爸就不吃鹽，我們是健康餐館，鹽煎肉大大地沒有。”

天津老王捂著胸口，喘著粗氣，伸手在懷裏掏速效救心丸。

我不敢問了，我點菜：“孩子，一個麻婆豆腐，一個重慶牛腩煲，一個不放鹽的鹽煎肉，一個蒜苗臘肉，一個幹煸四季豆，一個蒜茸大豆苗，一個夫妻肺片，四碗米飯，去吧。。。。。”

不一會兒，菜上來了，第一個是重慶牛腩煲，香味兒飄來。。。。。。

“孩子，這重慶牛腩煲裏怎麽沒有辣椒呀？”


川菜館子為了照顧我們，怕把我們給辣著，就沒有放辣椒，讓我們情何以堪？

“我去問問呀 。。。。” 那個眼鏡男跑到後麵去問。

“是這樣的，我們怕你們辣，就沒有給你們放辣椒，菜單上寫的有辣椒，但是，大廚想照顧你們，就沒有給你們放辣椒。”

這下，輪到我捯不上來氣了。

“給我往裏邊放十斤辣椒 ！！！！！！！！”我生氣了。


幸虧麻婆豆腐有辣椒了，再沒有，我不給錢了！

這個《川霸王》真是徒有虛名，而且，這個偽特兒也太不專業了吧。

《版權川菜所有，翻印吃貨不究》