懷念當年在貓咪河釣魚時候 – 阿牛
文章來源: mychina2013-08-13 06:47:01


在美國Ohio州的西北部,有一條從印第安納 Fort Wayne 發源的河流,這條河流經印第安納州和俄亥俄州最後在Ohio的玻璃城Toledo注入著名的五大湖之一的伊利湖,這條河的名字叫做 Maumee River。 這個Maumee River 用咱們偉大、光榮、正確的中文讀起來就是 -- 貓咪河。

 

Maumee River 靜謐地流淌、是一條非常不起眼的河,河水不寬、不深、水流也不急,是一條再平常不過的河流。但是,這條貓咪河卻因為每年春季的 Walleye Run 而聞名於世界。



Walleye, 我們在俄亥俄讀書的老中都叫它大眼魚。這魚雖然是河魚,但是肉厚刺少,肉味鮮美,清蒸、清燉、紅燒、幹燒那可是怎麽做都好吃。這大眼魚吃起來的感覺就像大黃花魚,蒜瓣兒肉嫩,還沒有河魚的腥味兒。是河魚中的上品上品上上品。



每年的三、四月份,在Ohio那個地方,氣溫依然低、水冷得有點刺骨,但是那是Walleye Run 的季節。每到這個時候,我們和成千上萬的釣魚愛好者、吃魚愛好者們都會到一個叫做Grand Rapid 的地方去釣大眼魚。Ohio當地政府有規定,每人每天最多隻能釣五條一英尺以上的大眼魚。釣多了要放生回去,不然的話,撕拉撕拉地有!

 

Maumee River 春天的釣魚盛況:老美們裝備得和海軍陸戰隊似的。老美的釣魚熱情比泡妞還高漲。



大魚條條



收獲不小



從早到晚垂釣不息



這條真大!

很多年都沒有回到Ohio了,也沒有機會去貓咪河釣大眼魚,更甭說大餐那鮮美的魚了,想起來口水橫流,饞呀!

羨慕現在依然在Ohio Indiana 讀書和工作的老中 NERD 們。

阿嚏!


《版權貓咪所有,翻印釣魚不究》