其實，在過去北方的海鮮裏，紅燒帶魚雖然不是最好吃的魚幹炸帶魚也不是最好吃的魚但是吃起來順嘴兒。用現在的說法，除了龍蝦、象拔蚌、海膽、蘇眉、大蝦、皇帝蟹之外，其他都算不上什麽海鮮。但是，老百姓的日子，有幹炸帶魚紅燒帶魚就已經很巴適了。

老百姓的家常菜，比紅燒帶魚高級一點兒的是幹燒黃魚！哈哈哈

買幾條野生的溜邊兒的黃花魚，哈哈，現在野生的好貴呀！



收拾了，炸了，炸成金黃色。



咱幹燒！幹燒黃魚！

就上香香的白米飯，沒治了！

黃花魚的刺兒也少，而且，蒜瓣肉吃起來很痛快，喜歡吃肉的人第一喜歡吃帶魚，第二喜歡吃黃花魚，最不喜歡吃那種刺又小又多的鯽魚，那是讓貓吃的魚不是讓人類吃的 。。。。。。


《吃喝無版權，愛究不究》