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Darjeeling，第一次聽到這個名字是很多年前看到美國著名作家馬克吐溫的描寫：“Darjeeling，這個全世界男人都想去的地方，哪怕就是掃它一眼，僅僅是掃它一眼，全世界所有其他的景色也都為之暗淡。”從此，我對 Darjeeling 充滿了好奇。
上個月，遠房表妹去印度學習 YOGA，回來的時候給我帶回來一袋 Darjeeling Tea。
我孤陋寡聞，隻知道 Darjeeling 是一個地方而不知道 Darjeeling 是一種著名的茶。到 GOOGLE 上查了，才知道，Darjeeling 不僅僅是喜瑪拉雅地區的一個地方，也是印度的一種名茶，Darjeeling 還被譽為茶葉中的香檳。
自己喜歡喝茶，從大碗茶，茉莉花茶，綠茶，紅茶，鐵觀音，烏龍，普洱，各種果茶甚至是 LIPTON 都曾經染指。我不會品茶，隻是喝。
昨天，親朋好友聚在我家，我拿出遠房表妹送我的 Darjeeling 來和大家一起享受。泡茶的家具和程序我早已經是門兒清了。拿 Darjeeling 開涮！
啊？ Darjeeling 是紅茶！
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