花哉! 月餅.
文章來源: mychina2005-09-18 17:46:27
快到中秋節了,我叫它月餅節。

從小就缺了嘴兒了,特喜歡吃. 尤其是甜的東西, 月餅呀, 點心呀, 糖呀, 巧克力呀, 有甜就開心. 月餅大多挺甜, 我也特喜歡。

早期的月餅, 沒有那麽複雜, 豆沙餡兒的, 棗泥兒餡兒的, 五仁兒的, 郭杜林的還有白糖餡兒的, 哪種都好吃. 不知道從哪天開始, 這月餅的花樣就多了起來. 蛋黃兒的, 巧克力的,雙蛋黃兒的, 蓮蓉的, 鹹肉的, 黃油的, 回鍋的, 甚至還有 Recycle 的. 已經不是五花八門, 應該是千姿百態了。

晚上參加由一個加利福尼亞州人大主任帶隊的商務代表團的酒會, 一陣寒喧之後, 進入吃月餅階段. 在酒會上, 有一百多種月餅. 我看得眼睛都花了. 很多種都吃過了. 也沒有什麽太大的興趣了. 突然看到, 有一個咖啡餡兒的月餅, 啊? 咖啡餡兒的月餅,真酷. 奪過來咬一口, 是豆沙和麵做的餡兒, 有股咖啡味道。

人有多大膽, 月餅就有多少 Kind. 做月餅的人呀, 俺服了U !