看過一篇文章說一個英國人去中國旅行,在深圳的所見所聞完全顛覆了他對中國的印象,到處都那麽幹淨整潔,不像傳說中的髒亂差。聽說深圳的好些家庭都有2套房產,周末還經常出去吃飯,他有點失望。 因為不了解,外國人對中國有偏見。我生活在英國,我以自己的言行告訴我周圍的英國人,中國人講衛生,有誠信,守規矩,還特別注重養生。 我生活在英國從來沒感覺過低人一等,黃皮膚是劣等民族。在衛生和飲食方麵,我還有點同情英國人。 英國人在大庭廣眾之下用手指添口水翻書,數錢,是不爭的事實。他們的飲食習慣會直接影響他們的身體健康。 我剛來這個小鎮開店的時候,一個二十多歲的小夥子高大挺拔,身材特別棒。他來我店裏買的餐都是油炸過的食品,薯條、椒鹽類高熱量的,每次等餐的時候都去附近的小店提半打啤酒回來。十多年過去了,身材完美的小夥子變得大腹便便,走路都有點吃力,讓人同情。 另一個家庭是四口之家,兩個孩子十多歲,四個人都長得圓滾滾胖墩墩,那女的眼睛胖得隻能看見一條線了。這個家庭的人從來不喝水,渴了就喝汽水,還特別愛吃一包包香脆的東西。在我店裏等餐的功夫,卡擦卡擦就把一包蝦片吃完,一罐汽水喝光。沒有節製的飲食,怎能不胖? 英國人是為了保持他們的傳統習慣還是真的不怕冷呢?有些人冰天雪地都穿著短褲、裙子。 一個看上去五十多歲的女人,又高又胖,進我的店要扶著門框慢慢地挪動,一年四季她都穿得單薄。有一次下雪天,我問她:“你不覺得冷嗎?”她說:“我還覺得很熱呢,等你也到了我這個年紀的時候就不怕冷了。” 我很好奇的問了她的年齡,原來她才四十多歲,比我還年輕幾歲呢。我不敢告訴她我的歲數,怕傷了她的自尊心。 這個女人沒有孩子,她在我店裏通常就吃雞肉煎雞蛋配薯條,給她先生買一個布丁餐。 她隻是偶爾來吃,如果每天都來吃我的中餐,估計也不會這麽胖。哈哈哈。 英國人因為肥胖導致的健康問題非常嚴重,占用了不少醫療資源。政府提倡健康飲食,給糖類食品加稅,提高零售的價格,但傳統的飲食習慣,是難以改變的。 而且英國人一向崇尚自由、隨性,飲食也多以快餐為主,導致肥胖率很高,且肥胖人口一直在上升中。 4月9日英國《每日郵報》報道,肥胖是新冠肺炎感染者的主要危險因素。科學家們相信肥胖會改變人體的免疫反應,導致慢性炎症。 每天看著英國新冠肺炎的死亡人數,真讓人心情沉重。 New coronavirus-related reported hospital deaths in the UK: • 11 April: 917 • 10 April: 980 • 9 April: 881 • 8 April 938 • 7 April: 786 • 6 April: 441 • 5 April: 621 |