|
by hhhh
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=483623
| |
我以前講過咋做,個人感覺還是大家公認的牌子最好,也試過別的牌子,有興趣的也來做做 。 連上我以前的貼子,省著大家找。
| | | | | | 靠我家種的葡萄釀酒不知哪年哪月,我是買純葡萄汁釀酒,shiraz 是比較公認的品牌, 有一點甘甜,我也買過不甜和甜的,這是你決定的,我釀紅酒,對身體好。一大桶價格 42-65加元,可裝30瓶。每年10月中旬做,聖誕喝正好。 這是買的大桶葡萄汁
倒入右邊兩個容器,超市有賣,20加元一個
加入專門的釀酒酵母。味純,抗酒精度高(17-18%) 這是independent講的 在17-18攝溫度下兩周,相當於美國62-64度。以後移到冷地方,10-14讀,相當於美國 50-58度
這是壓瓶塞的工具
這是倒酒容器,省力
裝瓶 貼標簽 封口
|
|
|
|
|
|