一碟小菜
	文章來源: 園藝 於 2011-04-18 10:23:44

自家後院出產的農家小菜，猜猜裏麵有哪幾種？   下麵看看具體是什麽？ 嫩竹筍，後院那片小竹林出產的，開水煮10分鍾，撈出，用冷水衝一下，再加油鹽醬醋各種調料，喜歡什麽味兒就加什麽，隨各人口味。 洋薑和蒜頭的混合體，蒜頭是去年泡的，裏麵沒多少了，挖了點洋薑切片曬半天，直接扔進去。 春天的嫩韭菜，也是用開水燙一下---涼拌 去年醃製的最後一把香椿，加點麻油就可以了。