鹽：一茶勺，糖：一茶勺，醬油：一大勺 ， 薑末，蔥末 ， 料酒：2大勺

豆腐切成顆粒， 碎豆腐和肉末放一起， 五香粉：一茶勺， 雞蛋：一個 ， 玉米澱粉：3大勺

油熱後，放入肉圓子，買的這個做圓子的模具，挺好用

炸至金黃，就好了

外脆裏嫩好吃！