雞蛋：2個
鹽：1/2茶勺
油：1/4杯
攪拌均勻
麵粉：3杯
水：1/4杯，少量多次地加
芝麻：3大勺

靜置10分鍾再揉

再靜置30分鍾

擀成一個大麵片， 切成小長方條

然後切成你喜歡的樣子

下油鍋炸成有點微黃就可以了

又香又酥脆，很好吃！